Setenta y cinco recetas de repostería, pasteles y dulces, por la señorita Leslie

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina histórico único de la década de 1830, que ofrece medidas precisas e instrucciones detalladas para hornear y cocinar. Muchos usuarios aprecian su contexto histórico y sus principios culinarios, pero algunos encuentran un obstáculo en el pequeño tamaño de la letra y la complejidad de las recetas.

⬤ Medidas detalladas y precisas
⬤ ofrece contexto histórico e historias interesantes
⬤ ideal para los aficionados a las recreaciones
⬤ incluye consejos y trucos para hornear
⬤ bella reproducción.

⬤ Tamaño de letra pequeño, difícil de leer sin aumento
⬤ algunas recetas son difíciles de seguir y no son fáciles de usar
⬤ variedad limitada en las recetas
⬤ algunos lectores lo encontraron aburrido.

(basado en 24 opiniones de lectores)

Título original:

Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes and Sweetmeats, by Miss Leslie

Contenido del libro:

Seventy-Five Receipts for Pastry, Cakes and Sweetmeats, de Miss Leslie, es un libro clásico y raro, que ha sido considerado importante a lo largo de la historia de la humanidad, y para que esta obra nunca sea olvidada en Alpha Editions nos hemos esforzado en su preservación reeditando este libro en un formato moderno para las generaciones presentes y futuras.

Todo el libro ha sido reformateado, reescrito y rediseñado. Estos libros no son copias escaneadas de su obra original, por lo que su texto es claro y legible.

Este notable volumen se enmarca dentro de los géneros de Tecnología Economía doméstica.