Restaurante Gordon Ramsay: Una historia de excelencia

Opiniones de los lectores

El libro es una publicación de gran calidad y bonito diseño que combina una inspiradora narración sobre la carrera culinaria de Gordon Ramsay con impresionantes fotografías de alimentos. Aunque ofrece algunas recetas interesantes y complejas, muchos críticos lo consideran más adecuado para chefs profesionales que para cocineros caseros. Algunos usuarios destacan cuestiones prácticas como la falta de conversiones métricas y el tamaño del libro, que lo hacen menos fácil de usar en la cocina. Además, preocupan los gastos de envío y los posibles daños durante la entrega.

Bonito diseño y fotografía, narración inspiradora, recetas interesantes y complejas, publicación de alta calidad, gran potencial como regalo.

No es adecuado para cocineros domésticos medios, carece de conversiones métricas, tamaño poco práctico, gastos de envío más elevados en Europa, riesgo de daños durante la entrega.

(basado en 20 opiniones de lectores)

Título original:

Restaurant Gordon Ramsay: A Story of Excellence

Contenido del libro:

Gordon Ramsay, posiblemente el mejor chef de su generación y ahora una superestrella mundial, ha construido a lo largo de su carrera un imperio de restaurantes, de Singapur a Las Vegas y de Burdeos a Dubai. Pero junto a las nuevas aperturas, escondido en una tranquila calle de Chelsea, en Londres, se encuentra la joya de la corona de Gordon: el Restaurante Gordon Ramsay. Con su diminuto comedor, el restaurante que Gordon abrió hace 25 años goza de una reputación legendaria y ha sido galardonado con 3 estrellas Michelin durante los últimos 15 años.

Restaurant Gordon Ramsay: A Story of Excellence es una mirada exclusiva entre bastidores a uno de los mejores restaurantes del mundo, y capta la búsqueda constante de la perfección culinaria mientras Gordon y su brillante equipo se desafían a sí mismos para mantenerse a la cabeza en el siempre competitivo mundo de la alta cocina.

El libro capta la atención al detalle que se presta a cada plato, el equilibrio entre los mejores ingredientes y sabores de temporada y el rico entramado de la vida del restaurante, y ofrece una visión fascinante de la mágica y poco común experiencia de comer en el restaurante Gordon Ramsay.