Re-Nourish: Una forma sencilla de comer bien

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Título original:

Re-Nourish: A Simple Way to Eat Well

Contenido del libro:

Guía para nutrir la mente y el cuerpo a través de la nutrición, elaborada por Rhiannon Lambert (@Rhitrition en Instagram), nutricionista londinense de Harley Street.

Con el auge de la «alimentación sana», muchos de nosotros hemos perdido el contacto con el verdadero significado de la nutrición. Quiero que volvamos a lo básico con mi enfoque sencillo para comer bien, sin dietas ni restricciones. La comida debería ser un aspecto positivo de la vida, que ofrezca placer, combustible y felicidad tanto para la mente como para el cuerpo».

Basándose en pruebas científicas, en este manual y libro de cocina, Rhiannon comparte su filosofía alimentaria para informarle, inspirarle y ayudarle a volver a enamorarse de la comida. Siguiendo la estructura de una consulta con Rhiannon en su clínica de Harley Street, Rhitrition, descubra de una vez por todas las bases de una relación feliz y saludable con la alimentación, y aprenda a crear comidas deliciosas y nutritivas con facilidad, a partir de su sencillo Menú Re-Nourish, adaptable tanto a una dieta vegana como vegetariana. Re-Nourish también incluye secciones sobre el peso y el intestino, la alimentación y la forma física, un plato equilibrado, el azúcar en sangre, la comida y el estado de ánimo, la alimentación consciente y el sueño.

En un mundo lleno de confusos consejos nutricionales, Rhiannon Lambert es un faro de sensatez» - the Independent.