Ciencia de la Nutrición - Desacredite los mitos de las dietas y aprenda a comer bien para estar sano y feliz

Puntuación:   (4,7 de 5)

Ciencia de la Nutrición - Desacredite los mitos de las dietas y aprenda a comer bien para estar sano y feliz (Rhiannon Lambert)

Opiniones de los lectores

Resumen:

Las reseñas del libro ofrecen una mezcla de elogios y críticas. Muchos lectores lo consideran una guía de nutrición perspicaz, informativa y bien escrita, sobre todo para principiantes. Los detractores, sin embargo, expresaron su preocupación por la exactitud y el respaldo científico de algunas afirmaciones del libro.

Ventajas:

El libro ha sido elogiado por su información exhaustiva, su formato de fácil comprensión, sus consejos prácticos y sus atractivos gráficos. Muchos lectores lo consideraron didáctico, útil para disipar mitos sobre nutrición y un buen punto de partida para cambiar las preferencias alimentarias y comprender la alimentación sana.

Desventajas:

Algunos reseñadores criticaron el libro por su supuesta escasa precisión científica y la falta de citas creíbles. En concreto, las recomendaciones sanitarias eran cuestionables y el estatus de celebridad del autor se percibía como una falta de respaldo científico sustancial.

(basado en 240 opiniones de lectores)

Título original:

Science of Nutrition - Debunk the Diet Myths and Learn How to Eat Well for Health and Happiness

Contenido del libro:

UN BESTSELLER DEL SUNDAY TIMES.

--.

¿Es más sana una dieta vegana? ¿Debería intentar una dieta baja en carbohidratos? ¿Es siempre una mala idea saltarse una comida? ¿Son los superalimentos todo lo que prometen? ¿Siguen siendo malas las grasas? ¿Puedo comer para tener más posibilidades de concebir?

La Ciencia de la Nutrición aclara los contradictorios consejos dietéticos con respuestas claras respaldadas por las investigaciones más recientes.

Reconociendo que no existe una receta única para todos en lo que se refiere a nutrición, este libro innovador tiene las respuestas a todas sus preguntas relacionadas con la alimentación, abarcando todos los temas imaginables: desde las bacterias intestinales a la gestión del peso, pasando por la salud cardiaca y el apoyo inmunitario, las dietas veganas y el ayuno intermitente, y todo lo demás.

Con un enfoque accesible de preguntas y respuestas y gráficos informativos, este libro de nutrición desmontará mitos y dietas alimentarias populares, redefinirá la nutrición en el mundo moderno y le permitirá tomar decisiones informadas y más adecuadas para usted, sobre qué, cuándo y cómo comer.

Los consejos del libro, fáciles de digerir y basados en pruebas científicas, le permitirán explorar los beneficios y la importancia de la nutrición, junto con los aspectos totalmente engañosos del mundo de la alimentación y la dieta, y equiparse con los conocimientos y la confianza necesarios para evaluar y mejorar su enfoque de la nutrición.

Otros datos del libro:

ISBN:9780241506462
Autor:
Editorial:
Subtítulo:Debunk the Diet Myths and Learn How to Eat Well for Health and Happiness
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2021
Número de páginas:224

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)