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Título original:
To Southern Asia and Back: The Most-Mouthwatering Laotian Recipes in one Book
Contenido del libro:
Para la mayoría de la gente, la única forma de probar la cocina de otros países es reservar un vuelo y viajar a otro continente. Pues bien, la verdad es que ni siquiera hace falta salir de casa para experimentar nuevos gustos y sabores.
Sólo hay que tener la guía adecuada. Los platos laosianos pueden parecer muy exóticos y complejos, pero se elaboran con hierbas, especias, fideos y arroz fácilmente accesibles. No hace falta viajar fuera del país ni visitar Chinatown para preparar un plato laosiano completo.
Los laosianos son conocidos sobre todo por su amor al arroz pegajoso dulce; se dice que vayan donde vayan en el mundo, siempre estarán reunidos y unidos por su amor al arroz pegajoso dulce. Otra comida laosiana básica es el larb, una mezcla picante de carne o pescado con una saludable mezcla de hierbas, verduras y especias. Si quieres probar estos dos platos y muchos más, sólo tienes que hacerte con este libro de cocina y descubrir todo un mundo de posibilidades culinarias. ¿A qué espera? Hazte con este libro de cocina y ponte manos a la obra.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781695560901 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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