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Título original:
Doughy Bagel Delights: You Can Use Dough to Make Bagels, and More
Contenido del libro:
El bagel puede hacer las veces de sándwich, sólo que normalmente es redondo y se cocina de forma un poco diferente. Tradicionalmente, es un alimento judío que permite introducir cualquier relleno entre las dos caras de un bagel cortado.
El bagel se suele hacer con una masa de trigo con levadura que se ha hervido rápidamente en agua y luego se ha horneado.
En este libro de recetas aprenderá a hacer bagels y a rellenarlos. También aprenderá a ponerle por encima un montón de golosinas, convirtiéndolo en un dulce postre.
Se incluyen lecciones prácticas y recetas. Hazte con un ejemplar y empieza hoy mismo.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781690058038 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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