Pera Feliz: Recetas para la felicidad - Deliciosa y fácil comida vegetariana para toda la familia

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de los hermanos Flynn es muy elogiado por sus deliciosas, sencillas y saludables recetas veganas acompañadas de hermosas fotos. Muchos usuarios aprecian los consejos sobre estilo de vida y el carácter exhaustivo del libro, que lo hace adecuado tanto para cocineros noveles como experimentados. Sin embargo, algunos usuarios señalaron problemas con las medidas métricas y la inclusión de recetas no veganas, que podrían confundir a quienes buscan opciones estrictamente veganas.

⬤ Incluye recetas veganas deliciosas, creativas y fáciles de seguir
⬤ preciosas fotos en color
⬤ valiosos consejos de estilo de vida
⬤ útil sección de preparación de comidas
⬤ adecuado para una variedad de habilidades culinarias
⬤ aspecto comunitario de apoyo
⬤ ideal para la transición a un estilo de vida vegano.

⬤ Todas las medidas están en sistema métrico, lo que puede resultar incómodo para algunos
⬤ reseña mencionada de recetas no veganas que incluyen huevos, lácteos o miel
⬤ algunas recetas pueden requerir ajustes para evitar resultados acuosos
⬤ no es puramente un libro de cocina, incluye orientaciones sobre estilo de vida que algunos usuarios pueden no desear.

(basado en 206 opiniones de lectores)

Título original:

Happy Pear: Recipes for Happiness - Delicious, Easy Vegetarian Food for the Whole Family

Contenido del libro:

El nuevo libro de los superventas número 1, repleto de opciones vegetarianas rápidas y sencillas, ingeniosas versiones sin carne de platos populares y consejos inspiradores para estar más sano.

Estos encantadores chicos siempre crean comida increíblemente sabrosa» Jamie Oliver

Aunque han escrito dos de los libros de cocina vegetariana más vendidos, David y Stephen Flynn, los gemelos que están detrás de las cafeterías y el negocio de comida Happy Pear, saben que puede ser difícil compaginarlo todo y seguir sintiéndose inspirados. Además, como padres muy ocupados que son, también conocen la presión que supone llevar a la mesa comidas deliciosas y sanas todos los días.

Por eso, Recetas para la felicidad les interesa tanto. Y hace lo que pone en la portada: está repleto de recetas que te harán más feliz, incluida una amplia sección de cenas fáciles y económicas que pueden prepararse en 15 minutos (garbanzos tikka masala, curry dorado tailandés, pasta cremosa con champiñones en una sola cazuela); magníficos platos sustanciosos (gulash, estofado griego de verano, una ingeniosa lasaña de una sola olla que se cocina en el fogón); una selección de alternativas vegetales a los platos favoritos de la familia (hamburguesas, perritos calientes, nuggets, kebabs), y caprichos irresistibles (tarta bakewell de frutas de verano, tarta brownie doble de chocolate).

Durante casi 15 años, el mantra de David y Stephen ha sido ¡Come más verdura! Han visto las modas ir y venir y saben lo que funciona: para ellos, para sus familias y para los miles de personas que comen a la manera de Happy Pear. Cocina con Recetas para la felicidad y tú también estarás en el buen camino para hacer tu vida más sana y feliz.

Los mejores exponentes de un estilo de vida saludable». Sunday Times

Buena comida... abundante, decente y deliciosa' Russell Brand

Un fenómeno de la alimentación sana' Mail on Sunday

Dos de las personas más positivas con las que he tenido el placer de pasar tiempo... su historia es una fuente de inspiración' Dr Rangan Chatterjee

Estas gemelas están en racha' Time Out

No podrían parecer más sanos ni más felices... los chicos del póster del vegetarianismo' The Times

Repleto de estupendas recetas que te harán más sano y feliz' Take a Break

Los chicos están ayudando a hacer del mundo un lugar más sano y feliz... ¿qué más se puede pedir? Vegan Food and Living

'Disfruta de estos platos indulgentes pero saludables dentro o fuera de casa - ni siquiera notarás que está lloviendo' Vegan Living

'Sustancioso... justo para alguien interesado en explorar el mundo del «poder de las plantas»' The Vegetarian

Inspirado' Revista Choice

Lleno de deliciosas recetas vegetales que nos ayudarán a sentirnos mejor' Aldo Zilli

'¡Sano, vegano y todo listo en menos de 30 minutos! Veggie