Observant Walker - Alimentos silvestres, naturaleza y tesoros ocultos en los caminos de Gran Bretaña

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Título original:

Observant Walker - Wild Food, Nature and Hidden Treasures on the Pathways of Britain

Contenido del libro:

Felizmente divertido, asombrosamente informativo, un alegre compañero» Caroline Quentin.

Charlie Corbett, autor de «12 pájaros que te salvarán la vida».

Cuando salimos a pasear, ya sea por el campo o por la ciudad, atravesamos paisajes llenos de belleza natural y curiosidades visibles e invisibles, pero aunque admiremos las vistas o nos preguntemos ociosamente el nombre de una flor, rara vez tenemos los conocimientos necesarios para implicarnos plenamente en lo que vemos. Cuando lo hacemos, nuestro sentido del lugar se amplía, nuestra comprensión se profundiza y podemos descubrir la riqueza incluso en el paseo más cotidiano.

John Wright lleva décadas guiando excursiones por Gran Bretaña. Como experto recolector, enseña a la gente a identificar las especies comestibles que abundan, pero también revela la historia natural, las historias y la ciencia que hay detrás de lo que nos rodea. Aquí nos acompaña en ocho recorridos: desde verdes bosques a costas salvajes, pasando por aceras urbanas, campos y colinas onduladas, nos explica qué podemos encontrar en un paseo por cualquier terreno británico, y cómo podemos observarlo y comprenderlo realmente por nosotros mismos.

Cálido, sabio e infinitamente informativo, con útiles ilustraciones y rutas sugeridas, este libro le ayudará a ver el mundo que le rodea con nuevos ojos: ningún paseo volverá a ser igual.