Opiniones de los lectores
Resumen:Se trata de un libro de cocina vegetariana baja en carbohidratos elogiado por su variedad de recetas para vegetarianos y veganos, que hace más accesible la alimentación baja en carbohidratos. Muchos usuarios afirman haber perdido peso y haber aumentado su energía siguiendo las recetas. Sin embargo, se critica la dependencia de ingredientes ricos en grasas, la falta de información nutricional más allá de los carbohidratos y las proteínas, y algunas dificultades debidas a las diferencias regionales en los nombres y medidas de los ingredientes.
Ventajas:⬤ Gran recurso para vegetarianos y veganos que buscan recetas bajas en carbohidratos
⬤ variedad de recetas
⬤ útil para perder peso y mantener la energía
⬤ a muchos usuarios les gustó el sabor y la facilidad de preparación.
⬤ Gran dependencia del queso, los huevos y los productos lácteos
⬤ falta de información nutricional completa
⬤ algunas recetas requieren ingredientes difíciles de encontrar o nombres poco comunes
⬤ ausencia de imágenes
⬤ conversiones de medidas métricas y estadounidenses incoherentes.
(basado en 71 opiniones de lectores)
Título original:
The Vegetarian Low-Carb Diet Cookbook
Contenido del libro:
El Libro de Cocina de la Dieta Vegetariana Baja en Carbohidratos es el acompañamiento ideal de la exitosa Dieta Vegetariana Baja en Carbohidratos, la forma rápida, sana y sin hambre de perder peso. Una de las alegrías del estilo de vida bajo en carbohidratos -y una de las razones por las que la gente descubre que es una dieta que puede seguir- es que la comida es deliciosa, y este libro está lleno de sabrosas ideas para vegetarianos que desean los beneficios adelgazantes de una dieta baja en carbohidratos.
Con más de 100 recetas fantásticas que van desde desayunos energéticos y almuerzos ligeros hasta cenas satisfactorias e incluso dulces y postres, hay algo para todo el mundo: vegetarianos o veganos que quieren perder unos kilos, personas que siguen una dieta baja en carbohidratos con éxito y buscan nuevas ideas, o cualquiera a quien le gusten las recetas frescas, rápidas y fáciles. Todos los platos son sencillos, ricos en proteínas, bajos en carbohidratos y repletos de verduras frescas. Cada receta incluye un recuento de proteínas y carbohidratos, así como información sobre la fase de la dieta para la que es adecuada.
Hay muchas recetas veganas y se sugieren variaciones veganas cuando es necesario. Más sencillo imposible.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780749926984 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2006 |
| Número de páginas: | 160 |
Compra:
Actualmente disponible, en stock.
