La dieta vegetariana baja en carbohidratos

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido una mezcla de críticas positivas y negativas de los usuarios, principalmente en lo que respecta a su eficacia como guía de dieta vegetariana baja en carbohidratos. Muchos usuarios lo consideraron útil para perder peso, ya que ofrece recetas sabrosas y consejos dietéticos prácticos. Sin embargo, algunos críticos expresaron su preocupación por la variedad de opciones de comida y la disponibilidad de los ingredientes, en particular para los lectores de fuera del Reino Unido.

⬤ Eficaz para perder peso
⬤ fácil de seguir con recetas sencillas
⬤ ofrece una variedad de comidas vegetarianas bajas en carbohidratos
⬤ promueve hábitos alimentarios saludables
⬤ muchos usuarios afirman sentirse mejor y tener más energía
⬤ incluye consejos prácticos e ideas
⬤ adecuado para quienes tienen restricciones dietéticas como la intolerancia a la lactosa.

⬤ Variedad limitada en algunas recetas
⬤ posibles problemas con la disponibilidad de ingredientes para los lectores de distintos países
⬤ algunas recetas pueden tener un tiempo de preparación inadecuado
⬤ sensación inicial de mareo
⬤ algunos usuarios consideraron que el libro no era interesante o no se adaptaba a sus necesidades.

(basado en 177 opiniones de lectores)

Título original:

The Vegetarian Low Carb Diet

Contenido del libro:

Por fin, la dieta que los vegetarianos estaban esperando. ¿Te has sentido excluido últimamente? Muchos son los vegetarianos o veganos que han observado con envidia a sus amigos carnívoros mientras seguían la dieta Atkins y bajaban los kilos.

No hay duda: una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos realmente funciona. Pero, ¿qué ocurre con los vegetarianos y los veganos? ¿Es posible seguir una dieta rica en proteínas sin frituras ni carne? ¿Y puede ser realmente un modo de vida saludable? La respuesta a todas estas preguntas es un rotundo "sí". La escritora de cocina vegetariana Rose Elliot ha ideado una respuesta a la dieta Atkins fácil de seguir y sin carne.

Su dieta, científicamente formulada para que el metabolismo deje de quemar carbohidratos y empiece a quemar grasas, ayuda a perder peso y a que los antojos de carbohidratos, los cambios de humor y los bajones de energía sean cosa del pasado. Con más de 80 deliciosas recetas que te harán la boca agua, los mejores consejos para perder peso y mantenerte delgado, contadores de carbohidratos, planes de menú y una explicación de por qué funciona la dieta, éste es el libro imprescindible para cualquier vegetariano o vegano que quiera perder peso.