La mesa de Trisha: Mis favoritos para una vida equilibrada: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Trisha Yearwood presenta una mezcla de recetas saludables y complacientes, siguiendo la filosofía 80/20. Aunque muchos críticos aprecian la variedad, el sabor y la sencillez de las recetas, algunos expresan su decepción por la falta de información nutricional y el énfasis en las historias personales por encima de un número considerable de recetas únicas.

Variedad de recetas, sabores deliciosos, instrucciones fáciles de seguir, anécdotas personales de Trisha, inclusión de consejos útiles de cocina, visualmente atractivo con fotos en color, y una buena mezcla de opciones saludables y complacientes.

Falta de información nutricional, algunas recetas pueden parecer menos únicas o especiales, y un énfasis en las historias personales y el contenido familiar que algunos lectores encuentran excesivo.

(basado en 409 opiniones de lectores)

Título original:

Trisha's Table: My Feel-Good Favorites for a Balanced Life: A Cookbook

Contenido del libro:

BESTSELLER DEL NEW YORK TIMES.

La superestrella de la música country, estrella de Food Network y autora de bestsellers muestra cómo los platos deliciosos y sanos forman parte de un estilo de vida equilibrado.

Trisha Yearwood es tan poderosa en la cocina como en el escenario. Pero después de años disfrutando de la decadente comida sureña, su filosofía culinaria está evolucionando. Como dice Trisha, "he adoptado una regla 80/20: el 80% de las veces tomo buenas decisiones; el 20% de las veces me permito derrochar un poco".

Ya sean sorprendentemente virtuosas o sólo un poco pecaminosas, todas las recetas de Trisha's Table aportan esa autenticidad inconfundible que tanto te gusta de Trisha. Encontrarás platos totalmente nuevos, emblemáticos de la variedad y el equilibrio que Trisha defiende. No escatiman en nada más que en sabor, como la Pasta cabello de ángel sin lácteos con pesto de aguacate, la Ensalada de pollo Billie's Houdini baja en calorías, las Hamburguesas de guisantes dulces triturados vegetarianas y el sabroso Edamame parmesano rico en proteínas, junto con platos familiares favoritos demasiado buenos como la Barbacoa de cerdo a la Georgia de cocción lenta, la Cazuela de tortilla de pollo, el Crumble de pera y arándanos y las Bolas de masa de galletas con chispas de chocolate.

Trisha quiere alimentar a sus seres queridos -y a los tuyos también- con comida que sepa bien y que sea buena para ti. Así que siéntate a la mesa de Trisha y disfruta.