La cocina de Trisha: Comida fácil y reconfortante para amigos y familia

Opiniones de los lectores

Las críticas del último libro de cocina de Trisha Yearwood son variadas: muchos elogian sus recetas sencillas y caseras y sus maravillosas historias, mientras que otros expresan su decepción por la falta de recetas tradicionales sureñas y de aspectos prácticos de la cocina. A los fans les gusta el estilo familiar y fácil de seguir, pero algunos critican la inclusión de ingredientes poco saludables y la falta de recetas probadas.

Muchas recetas fáciles de seguir, bellas fotografías, historias atractivas que acompañan a las recetas, parece cocina casera, ideal para comidas familiares, elogiada por sus opciones deliciosas y nutritivas.

Algunas recetas no son tradicionales o son demasiado simplistas; críticas por la inclusión de ingredientes poco saludables, falta de calidad en las pruebas de recetas, pocas funciones prácticas para cocinar y dificultad para conseguir ingredientes.

(basado en 140 opiniones de lectores)

Título original:

Trisha's Kitchen: Easy Comfort Food for Friends and Family

Contenido del libro:

125 recetas de comidas reconfortantes y favoritas de la familia que son sencillas de preparar y que reunirán a los seres queridos, además de divertidas historias y fotos familiares, de la estrella de la música country, estrella de Food Network y autora número 1 en ventas Trisha Yearwood.

Los fans de Trisha Yearwood saben que ella puede preparar una comida reconfortante y deliciosa que alimentará a una familia. Al igual que sus anteriores bestsellers, Trisha's Kitchen incluirá nuevos platos familiares favoritos y comidas reconfortantes fáciles de preparar, con historias sobre su familia y sobre lo que es realmente importante en la vida.

Las 125 recetas incluyen platos que solía preparar su querida madre, además de nuevas recetas como Pasta Pizza Snack Mix y Garth's Teriyaki Bowl. Cada receta cuenta una historia, ya sean las Magdalenas del Millón de Dólares de su abuela o la Tarta Camo que hizo para el cumpleaños de su sobrino.

Como dice Trisha: «Ahora me gusta cocinar más que nunca, porque para mí la cocina es amor. Es compartir una comida con la familia y los amigos y hablar de nuestras vidas. Es elaborar pensamientos en mi cabeza sobre lo que tengo que conquistar o lograr mientras trabajo en una masa casera. A veces, el tacto de la mantequilla fría en mis manos al trabajar la harina me hace ver las cosas con más claridad».