Cocina Casera con Trisha Yearwood: Historias y recetas para compartir con la familia y los amigos

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Trisha Yearwood recibe una mezcla de críticas positivas y negativas. Muchos usuarios elogian las recetas deliciosas y familiares, las instrucciones fáciles de seguir y las bellas ilustraciones. Sin embargo, algunos expresan su insatisfacción por el hecho de que algunas recetas sean insípidas o no salgan como se esperaba, así como su deseo de que se mejore el formato, por ejemplo con una encuadernación en espiral.

Las recetas son fantásticas y variadas, se adaptan a distintos niveles de habilidad, las ilustraciones son magníficas, la comida reconforta a toda la familia, las instrucciones son fáciles de entender y las anécdotas personales lo hacen muy ameno. Muchas de las personas que probaron el libro consideraron que las recetas eran satisfactorias y adecuadas para reuniones.

Algunas recetas se consideran insípidas o poco inspiradoras, y unos pocos evaluadores tuvieron problemas con recetas que no salían como se describían. Se desea una encuadernación en espiral para facilitar su uso y que las recetas incluyan ajustes de altitud. Un pequeño número de recetas se consideran complicadas o lentas en comparación con sus resultados.

(basado en 611 opiniones de lectores)

Título original:

Home Cooking with Trisha Yearwood: Stories & Recipes to Share with Family & Friends

Contenido del libro:

Trisha Yearwood es mucho más que una música country galardonada, también es una apasionada sureña que se ha ganado el corazón de los fans de Food Network con su programa de cocina, «Trisha's Southern Kitchen».

«En su bestseller del «New York Times», «Home Cooking with Trisha Yearwood», Trisha te invita a su cocina para que disfrutes de un festín de sabrosos platos y conmovedoras anécdotas personales. Comparte recetas de toda una vida de coloridas reuniones.

Trisha tiene ese gen de la hospitalidad sureña y cuando cocina para otros, es un acto de amor. Desde desayunos en la cama, como el Garth's Breakfast Bowl, que prepara para su marido, hasta una sustanciosa cazuela de pollo y arroz salvaje para comidas en grupo o el pastel de coco de la abuela Yearwood para el final de una comida festiva, sus deliciosas recetas están dedicadas a sus seres queridos. Junto a ellas hay historias de comidas en casa, cenas en la iglesia, frituras de pescado, picnics en la playa y reuniones festivas. Cada plato, ya sea principal, guarnición o postre, puede recordarle sus comidas familiares favoritas o inspirarle para crear nuevas tradiciones. Además, Trisha ofrece un montón de consejos prácticos sobre todo, desde cómo poner hielo fácilmente en una tarta hasta cómo cortar expertamente un trozo de tarta, e incluye trucos para ahorrar tiempo y sustituciones de ingredientes.

Este testimonio conmovedor y sincero de una vida sureña bien vivida le encantará a usted y a cualquier cocinero casero al que le guste comer bien «.