La maravillosa grandeza de los cerdos: Respetar y cuidar toda la creación de Dios

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Título original:

The Marvelous Pigness of Pigs: Respecting and Caring for All God's Creation

Contenido del libro:

Joel Salatin, agricultor libertario cristiano, hace un llamamiento a los lectores para que honren a los animales y a la tierra, y produzcan alimentos basados en principios espirituales.

¿Qué es LA MARAVILLOSA MISERICORDIA DE LOS CERDOS? Es una inspiradora llamada a la acción para la gente de fe... una sentida súplica para que se preste atención a la guía bíblica ....

Es una explicación importante y que invita a la reflexión sobre cómo, simplemente apreciando la maravillosa dignidad de los cerdos, estamos celebrando la Gloria de Dios.

Como hombre de profunda fe y estudioso de la Biblia, y como respetado y exitoso agricultor familiar ecológico, Joel Salatin sabe que Dios creó el cielo y la tierra y quiso que todos los organismos vivos fueran fieles a su naturaleza y a su sagrado propósito. Su intención era que respetáramos y cuidáramos Su regalo de la creación, no que la devastáramos y maltratáramos para nuestro propio placer o riqueza.

El ejemplo que inspira el título del libro explica lo que Salatin quiere decir: cuando las enormes granjas corporativas confinan a los cerdos en corrales estrechos y oscuros, les inyectan antibióticos y los alimentan con comida saturada de herbicidas simplemente para aumentar los beneficios, no los están respetando como creación de Dios ni permitiéndoles expresar ni siquiera su singularidad más rudimentaria, ese papel especial que forma parte de Su diseño. Cada organismo vivo tiene una singularidad dada por Dios a su vida que debe ser honrada y respetada, y con demasiada frecuencia esto no está sucediendo hoy en día.

Salatin nos muestra la ética y las instrucciones de la Biblia, que durante mucho tiempo se han pasado por alto, sobre cómo comer, cómo comprar, cómo pensar en la forma de cultivar y alimentar al mundo. A través de las escrituras y las historias bíblicas, nos muestra por qué es más vital que nunca mirar al buen libro en lugar de a la América corporativa a la hora de alimentar al país y a tu familia.

Salatin expone argumentos convincentes a favor de la administración cristiana de la tierra y su relación con todas las medidas que tomamos en relación con nuestra alimentación. También nos abre los ojos a un error común que muchos cristianos pueden tener sobre el ecologismo: no es algo malo, y definitivamente no es sólo la provincia de los liberales seculares; es realmente una cosa muy buena, parte de prestar atención a la Palabra de Dios.

Con calidez y con humor, pero con una crítica no menos punzante del complejo alimentario industrial, Salatin lleva a los lectores a un fascinante viaje por la agricultura, la alimentación y la fe. Los lectores no volverán a bendecir la mesa de la misma manera.