La magia de los alimentos: Vivir más y más sano -y perder peso- con la dieta sinérgica

Título original:

The Magic of Food: Live Longer and Healthier--And Lose Weight--With the Synergetic Diet

Contenido del libro:

De "un pionero de la salud alternativa" (Dr. Oz), doctor en medicina natural y coautor de la Enciclopedia de Alimentos Curativos y la Enciclopedia de Medicina Natural, llega este accesible y completo plan de alimentación basado en sus amplios conocimientos sobre los alimentos como medicina para promover una salud óptima.

Los alimentos afectan a nuestro cuerpo, mente y salud de muchas formas extraordinarias. Y ciertos alimentos actúan juntos de un modo casi mágico. En este nuevo e innovador plan de alimentación, Michael Murray, ND, identifica los alimentos que actúan juntos para producir un efecto total o fuerza que es mayor que la suma de los alimentos individuales - lo que se conoce como un efecto sinérgico. La investigación muestra que hay un tremendo efecto sinérgico que la fuerza curativa de la naturaleza ejerce a través de cada alimento y cada componente de los alimentos. A medida que los alimentos actúan conjuntamente, mejoran su energía y su salud física y mental.

Los años de investigación y experiencia clínica de Michael Murray le han llevado a comprender de forma definitiva cómo nos afectan determinados alimentos. Presenta sus descubrimientos sobre los fitoquímicos y otros nutrientes y por qué son las nuevas "vitaminas", analiza alimentos curativos específicos y cómo combinarlos, y explica los principios a seguir para comer los alimentos más sinérgicos cada día. También se incluyen recetas prácticas y prescriptivas y útiles pautas para comer mejor y delicioso. Todo ello en una guía útil y entretenida a la que recurrirá una y otra vez a medida que desarrolle su propio programa personalizado para utilizar los alimentos como medicina.