El libro completo de los zumos: Su deliciosa guía hacia una vitalidad juvenil

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su amplia información sobre los zumos, los beneficios para la salud de las distintas frutas y verduras y sus prácticas recetas. Los lectores aprecian el aspecto didáctico que va más allá de la mera presentación de recetas, aunque algunos consideran que falta organización y tienen dudas sobre las recomendaciones dietéticas de la autora.

El libro contiene mucha información sobre los zumos y el valor nutricional de las distintas frutas y verduras. Ofrece excelentes recetas y combina información útil sobre la salud con consejos prácticos sobre la elaboración de zumos. Muchos usuarios destacan la experiencia del Dr. Michael Murray y lo recomiendan como un recurso valioso para quienes desean mejorar su salud a través de los zumos.

Algunos lectores consideran que el libro está mal organizado, lo que dificulta la localización de recetas de zumos para problemas de salud específicos. Hay quejas sobre el énfasis en una dieta vegana y las recomendaciones para perder peso, que algunos consideran innecesarias en un libro centrado en los zumos. Algunos usuarios también se muestran insatisfechos con las secciones en las que se tratan problemas de salud y planes de adelgazamiento.

(basado en 84 opiniones de lectores)

Título original:

The Complete Book of Juicing: Your Delicious Guide to Youthful Vitality

Contenido del libro:

Con cincuenta nuevas recetas y nueva información sobre los beneficios de los zumos y las limpiezas a base de zumos, he aquí la edición completamente revisada y actualizada de este matador de la categoría de los zumos.

La primera edición completamente revisada de este clásico de los zumos, El libro completo de los zumos, está repleto de nueva información sobre superfrutas como la granada y la papaya, pérdida de peso y ayunos a base de zumos, función inmunológica, exprimidores y mucho más. Con un centenar de recetas de frutas y verduras y una nueva presentación, este libro es una necesidad fácil de usar y divertida para cualquier cocina de zumos.