Opiniones de los lectores
Resumen:El libro ofrece una perspectiva interesante pero anticuada de la alimentación, centrándose específicamente en los cereales y su historia. Aunque ofrece algunos contenidos esclarecedores, se queda corto en cuanto a exhaustividad y estilo de redacción moderno.
Ventajas:Interesante visión del tema, bien escrito en algunas partes, satisface la curiosidad por la historia de la alimentación y es adecuado para quienes se interesan por la botánica.
Desventajas:Publicación anticuada, no es exhaustivo en historia, está escrito desde una estrecha perspectiva británica, incluye grandes extractos de otras fuentes y tiene un estilo de redacción anticuado que puede no gustar a todos los lectores.
(basado en 5 opiniones de lectores)
Título original:
The history of bread from pre-historic to modern times
Contenido del libro:
Este libro ha sido considerado por académicos y estudiosos de gran importancia y valor para la literatura.
Forma parte de la base de conocimientos para las generaciones futuras. Para que el libro nunca sea olvidado hemos representado este libro en un formato impreso como la misma forma en que fue originalmente publicado por primera vez.
De ahí que cualquier marca o anotación que se aprecie se haya dejado intencionadamente para preservar su verdadera naturaleza.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9789353975258 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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