Kid in the Kitchen: 100 Recetas y Consejos para Jóvenes Cocineros Caseros: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

El libro es elogiado por sus útiles recetas y técnicas culinarias, lo que lo hace adecuado para niños mayores y adolescentes con ganas de aprender a cocinar. Sin embargo, puede no ser apropiado para niños más pequeños o principiantes debido a la complejidad de algunas recetas y a los ingredientes desconocidos.

⬤ Bien estructurado e informativo
⬤ incluye recetas sanas y enseña valiosas habilidades culinarias
⬤ ideal para preadolescentes y adolescentes
⬤ muchos usuarios lo encontraron inspirador y apropiado para su edad. Las recetas son accesibles y el libro presenta ilustraciones atractivas.

⬤ No es adecuado para principiantes absolutos o niños muy pequeños
⬤ algunas recetas son complejas y podrían no gustar a los más quisquillosos
⬤ algunos usuarios opinaron que era más apropiado para adolescentes mayores y adultos que para niños.

(basado en 29 opiniones de lectores)

Título original:

Kid in the Kitchen: 100 Recipes and Tips for Young Home Cooks: A Cookbook

Contenido del libro:

The New York TimesEl columnista gastronómico y experto en cocina casera da la bienvenida a la cocina a la nueva generación de chefs con 100 recetas en las que todo gira en torno a lo que TÚ crees que está bueno.

FINALISTA DEL PREMIO IACP - NOMBRADO UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE COCINA DEL AÑO POR EL NEW YORK TIMES BOOK REVIEW Y TOWN & COUNTRY.

Tanto si eres nuevo en la cocina como si ya la dominas, con estas 100 recetas te resultará fácil cocinar lo que te gusta, exactamente como te gusta.

En Kid in the Kitchen, Melissa Clark, que lleva años cocinando con su propio hijo, te explica paso a paso cómo entender y crear cada plato. Estas recetas son divertidas, increíblemente deliciosas y te ayudarán a convertirte en un cocinero seguro. También hay montones de consejos y ajustes, para que puedas cocinar lo que quieras con lo que tengas. Prepara desayunos exagerados, sándwiches que arrasan, fideos y pasta para todos los antojos, además de cenas en sartén, ensaladas y cuencos de cereales para mezclar y combinar, comidas en una sola cazuela, clásicos para fiestas y los postres más ricos y deliciosos. Esta es la forma fácil y divertida de disfrutar de una comida increíble.

Las recetas incluyen: Tostadas francesas con crema fresca -¡OH, huelo bacon! (también picante y confitado)-Remezcla de barrita de granola, con arándanos y jengibre-La última receta de guacamole de la historia. -FastPho-Garlicky, Ensalada César clásica con picatostes de queso poco clásicos- Tacos crujientes de carnitas de cerdo-Sopa mexicana de pollo&Patatas fritas-Cena de gambas a la sartén-Tortitas coreanas de cebolleta y verduras (pajeon)-Tortitas coreanas de cebolleta y verduras (pajeon)-Tortitas coreanas de cebolleta y verduras (pajeon)-Tortitas coreanas de cebolleta y verduras (pajeon)-Tortitas coreanas de cebolleta y verduras (pajeon) Bizcochos esponjosos de suero de mantequilla que te hechizarán-Pan de pasas con canela Rise & Dine-Nube de puré de patata mantecoso-Brownies oscuros-Barritas de limonada rosa Think Pink Lemonade Bars-Barritas de limonada rosa Think Pink Lemonade Bars-Barritas de limonada rosa Think Pink Lemonade Bars

Melissa te explicará los utensilios y consejos de cocina más útiles, desde la forma correcta de sujetar un cuchillo de chef hasta por qué necesitas un rallador Microplane ahora mismo. Incluso te explicará qué reglas de cocina puedes romper y cómo hacer fotos increíbles para compartirlas.