Cena al Instante: 75 Recetas Modernas para su Olla a Presión, Multicooker, e Instant Pot(r) un Libro de Cocina

Opiniones de los lectores

El libro de cocina Instant Pot de Melissa Clark presenta una variedad de recetas interesantes que atraen a cocineros experimentados, pero puede no ser adecuado para principiantes debido a su complejidad y a sus instrucciones a veces poco claras. Aunque muchos lectores elogian el sabor y la creatividad de los platos, algunos expresan su frustración por los largos tiempos de preparación y la posibilidad de errores de comunicación en las recetas.

Variedad de recetas únicas y sabrosas con un toque internacional.

Muchas recetas incluyen técnicas innovadoras y consejos para solucionar problemas.

(basado en 431 opiniones de lectores)

Título original:

Dinner in an Instant: 75 Modern Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook

Contenido del libro:

75 recetas totalmente nuevas de los platos más sabrosos de Melissa Clark que se pueden preparar en cualquier olla a presión, multicocina o Instant Pot(R).

"Recetas tan fiables como atractivas"-- The Boston Globe Dinner in an Instant ofrece a los cocineros caseros recetas para cenas elevadas que nunca sacrifican la comodidad. Se centra en lo que se debe hacer en la olla a presión (en lugar de lo que se puede hacer) porque lo hace mejor: más rápido, más fácilmente y con más sabor.

Estas deliciosas recetas para hacer entre semana y en compañía incluyen: - Frittata de puerros y alcachofas - Pollo al curry con coco - Pato confitado - Ossobuco - Risotto al azafrán - Sopa de cebolla francesa - Tarta de queso clásica con vainilla Aquí también hay instrucciones para hacer el mismo plato tanto en la olla a presión como en la de cocción lenta cuando sea posible, lo que permite flexibilidad a los cocineros caseros, así como indicaciones para recetas paleo, sin gluten, vegetarianas y veganas. Cena al instante es un nuevo clásico y el libro más práctico de Melissa Clark hasta la fecha.