Isa lo hace: recetas veganas increíblemente fáciles y deliciosas para cada día de la semana

Título original:

Isa Does It: Amazingly Easy, Wildly Delicious Vegan Recipes for Every Day of the Week

Contenido del libro:

Recetas, consejos y estrategias para preparar comidas veganas fáciles y deliciosas todos los días de la semana, de la autora del libro de cocina vegana más vendido de Estados Unidos.

¿Cómo hace Isa Chandra Moskowitz para preparar sabrosas y satisfactorias comidas veganas todos los días, a menudo en 30 minutos o menos? En Isa Does It, la querida autora de libros de cocina comparte 150 nuevas recetas para que cocinar entre semana sea un juego de niños. Apetitosas recetas como el curry rojo de boniato con arroz y col rizada morada, las hamburguesas de remolacha y el salteado veraniego de seitán con cilantro y lima ilustran lo sencilla y satisfactoria que puede ser la comida sin carne.

Las recetas son aptas para supermercados y respetan lo ocupados que están la mayoría de los lectores. Las recetas sencillas y los comentarios extravagantes de Isa harán que todo el mundo pase un rato divertido y productivo en la cocina, tanto los chefs veganos expertos como los que se inician en la despensa vegana o los simples cocineros en busca de ideas nuevas.