I'm So Effing Hungry: Por qué nos apetece lo que nos apetece y qué hacer al respecto

Opiniones de los lectores

El libro «I'm So Effing Hungry», de la Dra. Amy Shah, explora los fundamentos científicos de los antojos de alimentos y la salud intestinal, y ofrece estrategias prácticas para controlar los antojos sin dietas estrictas. Aunque muchos lectores alaban su redacción clara y accesible y su base científica, algunos señalan afirmaciones no probadas sobre determinados conceptos de salud.

El libro está bien escrito, es fácil de entender y está repleto de información científica. A los lectores les ha parecido esclarecedor en cuanto a las conexiones entre la salud intestinal, los antojos y la función cerebral. Proporciona medidas prácticas para mejorar la salud e incluye recetas. Muchos de los lectores se sintieron fortalecidos y agradecidos por los consejos prácticos ofrecidos.

Algunas de las afirmaciones que se hacen en el libro se perciben como no probadas, especialmente en lo que se refiere a la permeabilidad intestinal y sus efectos. Algunos lectores se mostraron escépticos ante ciertas recomendaciones e instaron a los lectores a mantener un cierto grado de pensamiento crítico al consumir el contenido.

(basado en 40 opiniones de lectores)

Título original:

I'm So Effing Hungry: Why We Crave What We Crave - And What to Do about It

Contenido del libro:

Amy Shah, MD, médico líder y personalidad de Instagram @fastingmd, comparte su programa probado de 5 pasos para combatir el hambre excesiva y los antojos de alimentos aprovechando el poder de los psicobióticos y el ayuno intermitente.

Mi misión es revolucionar la forma en que pensamos sobre el hambre y la nutrición, y ayudar a las personas a controlar el hambre y los antojos y liberarse de la tiranía de las dietas y las batallas con los alimentos. He comprobado que mi programa funciona con personas de todo el mundo. Y también funcionará para ti". --De la introducción de la Dra. Amy Shah.

La Dra. Amy Shah seguía escuchando las mismas quejas de sus pacientes: "Siento hambre todo el tiempo, incluso cuando acabo de comer". "Mis antojos están fuera de control". Se esforzaban por seguir otro plan de dieta, pero se sentían agotados, frustrados y realmente hambrientos.

Así que creó I'm So Effing Hungry, un plan con base científica diseñado para ayudarte a tomar las riendas de tu salud y de tus antojos, sin sentirte privado. Como explica la Dra. Shah, los antojos no son culpa tuya, y llevar una dieta más sana no es sólo cuestión de autodisciplina o fuerza de voluntad. Hay poderosas fuerzas biológicas en juego en su cuerpo que gobiernan sus niveles de hambre y antojos.

Basándose en la ciencia emergente de la psicobiótica - bacterias intestinales saludables que ayudan a mejorar el estado de ánimo y regular el hambre, el peso y los antojos - el Dr. Shah ha creado un plan de 5 pasos para ayudarle a hacer las paces con la comida y su cuerpo:

PASO 1. REPONER:tu cuerpo comiendo alimentos más nutritivos y que equilibren tu estado de ánimo.

PASO 2. RECONVIRAR:tu cerebro para deshacer las vías de adicción y los antojos de alimentos procesados.

PASO 3. REINICIAR:tu ritmo circadiano para activar las hormonas del hambre que reducen tu apetito.

PASO 4. REFRESCAR:con una buena noche de sueño, utilizando los hábitos de buen sueño probados utilizados por los militares de EE.UU..

PASO 5. REENTRENAR:su cuerpo con ejercicio que regula los neurotransmisores clave que influyen en nuestra respuesta al hambre.

Con más de treinta deliciosas recetas y salpicado de sencillos trucos para combatir el hambre y los antojos -como comer nueces para reducir el hambre y tomar el sol directamente a primera hora de la mañana-, Tengo un hambre de mil demonios es una guía completa que le ayudará a replantearse los patrones de dieta de hace décadas y a dejar de luchar contra la báscula.