Hamburguesas vegetarianas de todas las formas posibles: con ingredientes, guarniciones, panecillos y mucho más

Título original:

Veggie Burgers Every Which Way - Plus toppings, sides, buns & more

Contenido del libro:

Su autor, Lukas Volger, que lleva haciendo y comiendo hamburguesas vegetarianas desde que era adolescente, eleva la hamburguesa vegetariana a su legítimo estatus de comida de verdad.

Más de la mitad de las recetas de hamburguesas son veganas o sin gluten, al igual que muchos de los extras, que incluyen panecillos, ensaladas, patatas fritas, coberturas y condimentos.