Great British Bake Off - Bake It Better (No.7): Pan dulce y bollos

Opiniones de los lectores

En general, el libro ha sido bien recibido por los seguidores de Great British Bake Off (GBBO), que aprecian la variedad de recetas y la organización de los niveles de dificultad, desde principiante a experto. Sin embargo, algunos usuarios señalaron problemas con la disponibilidad de ingredientes en EE.UU. y algunas incoherencias en el texto, sobre todo relacionadas con errores tipográficos en la versión electrónica.

⬤ Información útil sobre diferencias de ingredientes y sustitutos.
⬤ Organización clara de las recetas por nivel de habilidad.
⬤ La mayoría de las recetas dan buenos resultados.
⬤ Se proporcionan variaciones para muchas recetas.
⬤ Instrucciones bien fotografiadas y claramente presentadas.

⬤ Algunas recetas requieren ingredientes difíciles de encontrar en EE.UU.
⬤ Las medidas están principalmente en sistema métrico, lo que requiere conversión.
⬤ Varias erratas en el texto de la versión electrónica.
⬤ Algunas recetas se consideran demasiado básicas o poco originales.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Título original:

Great British Bake Off - Bake It Better (No.7): Sweet Bread & Buns

Contenido del libro:

Bake it Better: Panes dulces incluye todo lo que necesitas saber para hornear deliciosos panes dulces.

Tanto si eres nuevo en el mundo de la repostería y buscas recetas sencillas y fáciles, como si eres un repostero con más confianza y quieres perfeccionar tus habilidades, con The Great British Bake Off puedes estar seguro de que obtendrás recetas deliciosas y probadas.

Las recetas en sí incluyen pasteles clásicos y modernos, desde los más sencillos a los más exigentes, y Bake it Better te llevará desde tu primer día hasta convertirte en una estrella de la repostería. Incluye consejos de expertos sobre ingredientes, utensilios y técnicas, con fotografías paso a paso fáciles de seguir.

The Great British Bake Off: Bake It Better son los libros de cocina de referencia que te ofrecen todas las recetas y conocimientos de repostería en una serie fácil de consultar.