Opiniones de los lectores
Resumen:El libro de cocina de Gino ha recibido críticas generalmente positivas, destacando sus recetas fáciles de seguir y su auténtico sabor italiano. Sin embargo, se critica la calidad de las fotos y la falta de variedad en algunas secciones, como las recetas de pasta.
Ventajas:⬤ Recetas italianas estupendas y auténticas, fáciles de seguir
⬤ los platos son deliciosos y se elaboran con ingredientes sencillos
⬤ muchos consideran que el libro es un básico en su cocina
⬤ la mayoría de las recetas se pueden elaborar con ingredientes fáciles de conseguir.
⬤ Calidad apagada de las fotos e insuficiente viveza
⬤ algunos reseñadores observaron menos recetas de pasta de las esperadas
⬤ algunas erratas e instrucciones poco claras en algunas recetas
⬤ no todas las recetas contienen fotos.
(basado en 361 opiniones de lectores)
Título original:
Gino's Italian Escape: The Beautiful North
Contenido del libro:
La continuación del éxito de ventas La escapada italiana de Gino.
Deje que Gino le guíe por lo mejor de la gastronomía italiana en su viaje por el hermoso norte de su país natal, de Venecia a Florencia, de la costa de Liguria a las onduladas colinas de la Toscana.
Acompañando a la segunda serie del programa de televisión de Gino, y con más de 100 recetas deliciosas y sencillas que incluyen un Aperol Spritz veneciano, un chuletón de Florencia, pizza al estilo piamontés y Panforte de chocolate de Siena, La escapada italiana de Gino: A Taste of the Sun le dará un poco de la verdadera Italia en su propia cocina.
- Antipasti y aperitivos.
- Sopas.
- Guisos y pasteles.
- Pescados y mariscos.
- Pasta.
- Arroces y risottos.
- Carne y caza.
- Pizza y pan.
- Guarniciones y ensaladas.
- Postres.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781444797381 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2014 |
| Número de páginas: | 256 |
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