Entretenimiento en vacaciones: Recetas y menús para que tus fiestas sean memorables y mágicas

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Título original:

Holiday Entertaining: Recipes and Menus to Make Your Holidays Memorable and Magical

Contenido del libro:

Tanto si eres el anfitrión de una celebración navideña como si sólo contribuyes al festín, Holiday Entertaining está repleto de fabulosas recetas y menús para preparar una comida inolvidable. Cócteles espumosos y aperitivos salados seguidos de espectaculares carnes principales, guarniciones y ensaladas y, por supuesto, deliciosos postres y galletas, harán que tus fiestas sean mágicas.

⬤  Empieza la fiesta con bebidas festivas y aperitivos salados como Mimosas de granada, Vino caliente especiado, Huevos endiablados clásicos, Albóndigas a la barbacoa, Bola de nuez con tres quesos y Dip de queso brie con albaricoque.

⬤  Convierta un plato principal de carne en el centro de atención de su mesa navideña, como Costilla de ternera asada con salsa de setas y bacon, Jamón al horno con glaseado dulce y picante, Pavo con relleno de manzana y pan de maíz.

⬤  Completa la comida con deliciosas guarniciones y ensaladas: Pastas Alfredo con parmesano, Cazuela de boniatos y nueces, Calabaza en leche de coco, Ensalada de coles de Bruselas asadas o Ensalada de judías verdes, nueces y queso azul.

⬤  Prepara cacao con especias o sidra caliente para servir con algo dulce, como galletas de chocolate y caramelo, pastel de manzana y pera, biscotes de bastón de caramelo o tarta de canela, ciruelas y nueces.

⬤  Los capítulos incluyen: Aperitivos y tentempiés.

Dips y Cheeseballs.

Carnes de centro de mesa.

Ensaladas con guarnición.

Verduras y guarniciones.

Panes caseros.

Galletas y Postres.

Y Bebidas y Ponches.

⬤ Incluye sugerencias de menús: Menú de Cóctel, Tabla de Aperitivos Navideños, Menú de Inspiración Italiana, Menú Navideño Casero, Festín Pequeño y Sencillo, Menú Clásico de Acción de Gracias y Fiesta de Decoración de Galletas.

⬤  Las recetas van acompañadas de fotos a todo color.