El palacio de la ginebra del barman curioso

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una exploración exhaustiva de la ginebra, la historia de las mezclas, detalles sobre la producción e información sobre las marcas. Aunque es una referencia inestimable para los entusiastas de la ginebra, los lectores señalan importantes problemas de edición.

⬤ Amplia información sobre la ginebra, incluida su historia y detalles de producción
⬤ visualmente atractivo con fotografías de calidad
⬤ una gran opción de regalo
⬤ valioso recurso para los entusiastas de los cócteles
⬤ bien documentado y legible.

⬤ Edición deficiente con numerosos errores ortográficos y de redacción
⬤ carece de un número suficiente de recetas de cócteles en comparación con la información sobre la ginebra
⬤ algunos lectores lo encontraron menos atractivo que otras obras del mismo autor.

(basado en 53 opiniones de lectores)

Título original:

The Curious Bartender's Gin Palace

Contenido del libro:

Un recorrido innovador y cautivador por las mejores ginebras y destilerías del mundo, de la mano del autor de bestsellers y experto en ginebra Tristan Stephenson.

Un recorrido innovador y cautivador por las mejores ginebras y destilerías del mundo, de la mano del autor y experto en ginebra Tristan Stephenson.

The Curious Bartender's Gin Palace es la continuación de los libros de gran éxito del maestro coctelero Tristan Stephenson, «The Curious Bartender» y «The Curious Bartender: An Odyssey of Malt, Bourbon & Rye Whiskies'. Descubra el extraordinario viaje que ha recorrido la ginebra, desde sus orígenes en la Edad Media como medicina herbal «genever» hasta su comercialización y los oscuros días de la Gin Craze en el Londres de mediados del siglo XVIII, pasando por su asociación con el agua tónica -creando el medicamento antipalúdico más agradable y sabroso- hasta la edad de oro que está viviendo en la actualidad. En los últimos años han surgido cientos de destilerías y microdestilerías en todo el mundo, que elaboran magníficos productos artesanales con nuevas y extraordinarias mezclas de ingredientes botánicos.

En este libro, estará a la vanguardia de los avances más emocionantes, descubriendo la alquimia del proceso de producción de la ginebra y la ciencia del sabor antes de hacer un recorrido por las destilerías y ginebras más emocionantes que el mundo puede ofrecer. Por último, ponga en práctica las habilidades mixológicas de Tristan con una docena de cócteles espectaculares, entre los que se incluyen un Purl, un Rickey y un Fruit Cup.