Opiniones de los lectores
Resumen:El libro de cocina ha sido muy bien recibido por sus innovadoras y deliciosas recetas para fogatas que elevan la experiencia de cocinar al aire libre. Muchos usuarios aprecian sus consejos detallados para cocinar al aire libre y su presentación estética. Sin embargo, algunos opinan que algunas recetas son demasiado complejas o llevan demasiados ingredientes para una acampada tradicional.
Ventajas:⬤ Ofrece recetas sencillas y sabrosas que mejoran las experiencias culinarias al aire libre.
⬤ Incluye consejos prácticos para preparar y cocinar en el campamento, adecuados tanto para campistas novatos como experimentados.
⬤ Presenta un bonito diseño y fotos que lo hacen visualmente atractivo.
⬤ Contiene una variedad de opciones vegetarianas y consejos para «aprovechar» los ingredientes.
⬤ Bien organizado con instrucciones claras.
⬤ Algunas recetas se consideran demasiado complejas para acampar, lo que las hace poco prácticas en un entorno típico al aire libre.
⬤ Ciertos platos requieren largos tiempos de cocción, lo que puede no ser factible mientras se está de acampada.
⬤ No todas las recetas satisfacen la preferencia por la sencillez en las comidas de acampada.
⬤ El libro es más pesado, lo que puede resultar incómodo para las acampadas.
(basado en 102 opiniones de lectores)
Título original:
The New Camp Cookbook: Gourmet Grub for Campers, Road Trippers, and Adventurers
Contenido del libro:
El Nuevo Libro de Cocina de Campamento es para excursionistas, aventureros, campistas y cualquiera que disfrute cocinando al aire libre. Encontrará consejos de organización y técnicas culinarias, desde la planificación de las comidas, el embalaje de la nevera y el aprovisionamiento de la despensa de campamento hasta la preparación del fuego, el asado en paquetes de aluminio y el mantenimiento del calor en un horno holandés.
No hay nada como despertarse en el bosque y preparar el desayuno al aire libre o reunirse con los amigos alrededor de una hoguera tras un largo día de excursión. Las dos cosas pueden y deben ir de la mano, y las recetas y consejos de este libro te guiarán en el camino.
Las recetas se presentan por comidas: desayuno, comida, tentempiés, dulces y festines. Puedes elegir tu propia aventura para cada ocasión, con recetas tan sencillas como Ensalada mexicana de maíz callejero y Hervido de marisco en papel de aluminio hasta platos más elaborados como Solomillo coreano con pepinos encurtidos con Sriracha y Pizza de hinojo y sopressata al horno holandés. Todas las recetas utilizan un conjunto estándar de utensilios de cocina para agilizar su cocina en el campamento, y están marcadas con iconos para ayudarle a encontrar rápidamente una receta adecuada para su estilo de cocina.
Tanto si eres un aspirante a chef de campamento como un Scout experimentado, en estas páginas encontrarás un montón de inspiración para salir al aire libre y comer bien bajo el cielo abierto.
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Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780760352014 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2017 |
| Número de páginas: | 224 |
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