El Libro de Cocina Skinnytaste: Ligero en Calorías, Grande en Sabor

Opiniones de los lectores

El libro de cocina Skinnytaste de Gina Homolka ha recibido una abrumadora respuesta positiva por su variedad de recetas deliciosas y saludables que se adaptan a diversas necesidades dietéticas. Los usuarios aprecian la claridad del etiquetado para las restricciones dietéticas, la belleza de las fotografías y la facilidad general para cocinar. Aunque muchos de los lectores están impresionados por la practicidad y el sabor del libro de cocina, algunos han señalado problemas menores, como el deseo de estimar el tiempo de preparación y el exceso ocasional de sal en los platos.

⬤ Variedad de recetas sabrosas y sanas
⬤ etiquetado claro para necesidades dietéticas (vegetariano, sin gluten, comidas rápidas, etc.)
⬤ bellas fotografías
⬤ instrucciones fáciles de seguir
⬤ incluye información nutricional
⬤ los ingredientes son a menudo comunes y no difíciles de encontrar
⬤ bien recibido por los comedores quisquillosos
⬤ promueve una alimentación sana sin sacrificar el sabor.

⬤ Algunas recetas pueden requerir más tiempo de preparación del previsto
⬤ quejas ocasionales sobre salazón excesiva
⬤ carece de tiempos de cocción estimados
⬤ la calidad de algunas recetas puede variar
⬤ un crítico señaló un problema físico con la encuadernación.

(basado en 2849 opiniones de lectores)

Título original:

The Skinnytaste Cookbook: Light on Calories, Big on Flavor

Contenido del libro:

Bestseller del NEW YORK TIMES - Obtenga las recetas de las que todo el mundo habla, prácticos datos nutricionales y 125 impresionantes fotografías en el primer libro de cocina del popularísimo blog Skinnytaste.

Gina Homolka es la cocinera casera en la que más se confía cuando se trata de recetas fáciles y sabrosas, milagrosamente bajas en calorías y elaboradas con ingredientes naturales y fáciles de encontrar. Su blog, Skinnytaste, es el sitio número uno para encontrar recetas adelgazantes que jurarías que no lo son.

Basta con echar un vistazo para darse cuenta de por qué la gente se vuelve loca por la comida de Gina: Fettuccini Alfredo con pollo y brócoli, cremosos y con queso, con sólo 420 calorías por ración, platos para el desayuno como las «magdalenas» de tortilla occidental que se preparan con antelación y que realmente llenan hasta la hora de comer, y dulces como las galletas de nueces con doble chispa de chocolate, bajas en azúcar y sin mantequilla, pero que siguen siendo un capricho.

El libro de cocina Skinnytaste contiene 150 recetas increíbles: 125 platos totalmente nuevos y 25 favoritos imprescindibles. Gina, madre de dos hijos y muy ocupada, empezó con Skinnytaste cuando quiso perder unos kilos. Recurrió a Weight Watchers en busca de ayuda y le gustó el programa, pero le costó encontrar suficientes recetas tentadoras que la ayudaran a mantener el rumbo. En su lugar, empezó a "adelgazar" sus platos favoritos para poder comer con gusto mientras perdía peso.

Con 100 impresionantes fotografías e información nutricional detallada de cada receta, el libro de cocina Skinnytaste Cookbook es un recurso increíble de comidas gratificantes que harán las delicias de cualquier cocinero casero.