El Libro de Cocina Definitivo de la Dieta Mediterránea: Aproveche el poder de la dieta más saludable del mundo para vivir mejor y más tiempo

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas dispares, con muchos lectores que aprecian sus recetas fáciles de seguir y su enfoque saludable de la cocina mediterránea. Sin embargo, algunos usuarios consideraron que algunas recetas eran poco prácticas y sosas, sobre todo en cuanto a la disponibilidad de los ingredientes.

Para muchos lectores, las recetas son fáciles de seguir, deliciosas y visualmente atractivas gracias a sus magníficas fotografías. El enfoque en la cocina mediterránea sana es bien recibido, y hay varios comentarios positivos sobre la variedad y el sabor de los platos. Se considera un recurso útil para quienes deseen adoptar la dieta mediterránea.

Algunos lectores critican la falta de practicidad de algunas recetas, sobre todo por la falta de disponibilidad de los ingredientes en las tiendas locales. Algunos comentarios mencionan que las recetas son insípidas y no son de su gusto. También hubo comentarios sobre el tiempo necesario para la preparación y la falta de entusiasmo para probar las recetas.

(basado en 59 opiniones de lectores)

Título original:

The Ultimate Mediterranean Diet Cookbook: Harness the Power of the World's Healthiest Diet to Live Better, Longer

Contenido del libro:

Más que una mezcla de rica historia, hermosas playas y cálidas aguas azules, los países ribereños del mar Mediterráneo y sus gentes tienen un historial de vida más larga y saludable, y usted también puede seguirlo. Simplemente siguiendo una dieta mediterránea rica en aceite de oliva, frutos secos, legumbres, pescado, frutas y verduras, e incluso bebiendo vino con las comidas, puede prevenir enfermedades y prolongar su vida.

The Ultimate Mediterranean Diet Cookbook es el único libro necesario para liberar el poder de una de las dietas más saludables del mundo. Integra las últimas investigaciones y hallazgos clínicos con 100 recetas deliciosas, auténticas y fáciles y consejos sobre el estilo de vida mediterráneo, al tiempo que disipa cualquier mito o información errónea.

Utilizando la pirámide mediterránea como guía, la experta en cocina Amy Riolo llega al núcleo del estilo de vida mediterráneo y explica qué se come, cuándo comerlo y por qué. Cada receta de El libro de cocina definitivo de la dieta mediterránea contiene un consejo cultural de la región mediterránea. Cada receta va acompañada de divertidos datos históricos, leyendas y tradiciones, así como de información nutricional.

El Recetario Definitivo de la Dieta Mediterránea incluye recetas de todos los países de la región, desde las favoritas de siempre hasta tesoros poco conocidos y descubrimientos recientes.

Prepárese para disfrutar de un estilo de vida saludable que incluye tentadoras y satisfactorias recetas, ideales para cenas familiares y de entretenimiento, para todas las ocasiones, para ser apreciadas por cualquier paladar.

"Amy Riolo es una verdadera guardiana de las técnicas y las bondades inherentes al estilo de vida mediterráneo. Su comida, su filosofía, es un placer absoluto de leer y consumir". - Chef Jason Roberts www.chefjasonroberts.com.