El embarazo completo: Un plan nutricional completo para futuras mamás sin gluten

Opiniones de los lectores

El libro recibe grandes elogios por su contenido perspicaz y fácil de seguir, especialmente en lo que se refiere a la nutrición antes y durante el embarazo. Ofrece recetas deliciosas y sencillas de preparar, a la vez que nutritivas, que resultan atractivas para un público diverso que incluye a veganos y vegetarianos. Sin embargo, algunos usuarios expresaron su descontento por la falta de recetas en comparación con la cantidad de contenido informativo y destacaron su preocupación por la representación en sus imágenes.

⬤ Perspicaz y fácil de seguir.
⬤ Sugiere alternativas veganas/vegetarianas.
⬤ Bonito diseño con magníficas fotos.
⬤ Ofrece recetas prácticas y fáciles de preparar.
⬤ Información nutricional completa.
⬤ Diseño fácil de usar con listas de la compra.
⬤ Buena acogida por parte de las embarazadas y sus parejas.
⬤ Recurso útil para una alimentación sana en general, no sólo para embarazadas.
⬤ Bien documentada y respaldada por profesionales de la salud.

⬤ Algunos consideraron que no había suficientes recetas en comparación con el contenido informativo.
⬤ Críticas a la representación en imágenes, falta de diversidad en tipos de cuerpo y etnias.
⬤ A algunos usuarios les pareció decepcionante en comparación con otros recursos existentes sobre la alimentación sin gluten o el embarazo.
⬤ Algunos pensaron que el libro se dirigía demasiado específicamente a un determinado grupo demográfico.

(basado en 29 opiniones de lectores)

Título original:

The Whole Pregnancy: A Complete Nutrition Plan for Gluten-Free Moms to Be

Contenido del libro:

Pon a la mamá y al bebé en el buen camino para una vida sana, feliz y deliciosa.

Todos sabemos que somos lo que comemos. Y una vez concebido, tu bebé también es lo que comes: la salud prenatal y la nutrición durante el embarazo son imprescindibles.

Estados Unidos es uno de los ocho países del mundo en los que la tasa de mortalidad de las mujeres embarazadas va en aumento, y la obesidad es una de las principales causas de este fenómeno: la mitad de las mujeres embarazadas tienen sobrepeso.

Las directrices nutricionales prescritas por médicos y dietistas, ampliamente aceptadas, pueden estar contribuyendo a la creciente epidemia de obesidad y diabetes gestacional. Las mujeres embarazadas reciben de sus médicos un paquete de información sanitaria, que incluye un folleto sobre nutrición, en el que se prescribe un régimen alimentario diario con 100 gramos de azúcar al día, la cantidad de azúcar que contienen 10 donuts glaseados.

Aimee ha desarrollado una completa guía nutricional que ayuda a las mujeres embarazadas y puérperas a alcanzar la salud y el peso ideales durante el embarazo y después. Aplicando filosofías de tendencias actuales de nutrición sin gluten altamente eficaces que no se han introducido plenamente en la población prenatal y posparto, The Whole Pregnancy ofrece un régimen dietético detallado que se basa en alimentos integrales y no procesados, carbohidratos de bajo índice glucémico, proteínas de calidad y grasas esenciales. Desarrollado por una nutricionista titulada, el sistema de planificación de comidas presenta una variedad de recetas sencillas y deliciosas para beneficiar a la madre y al bebé. También proporciona instrucciones especiales para cada etapa del embarazo, incluidos el primer, segundo y tercer trimestres, así como el "cuarto trimestre" de pérdida de peso posparto y lactancia.