El cultivo de la uva autóctona: Y Fabricación De Vinos Americanos

Opiniones de los lectores

El libro presenta una perspectiva histórica del cultivo de la vid y la elaboración del vino en Estados Unidos, especialmente en torno a la época de la Guerra Civil. Aunque ofrece interesantes perspectivas sobre la viticultura de la época, los lectores señalan que se dirige principalmente a quienes tienen un gran interés por las prácticas históricas más que por las técnicas modernas de cultivo.

Entrega rápida y bien empaquetado. El libro proporciona un contexto histórico sobre el cultivo de la vid y la elaboración del vino, intrigante para los entusiastas de la historia y los amantes del vino. Ofrece una visión de la viticultura americana primitiva y comparte técnicas aún relevantes en las prácticas ecológicas actuales. Muchos lectores lo encontraron entretenido y didáctico.

Le falta profundidad en las técnicas actuales de viticultura y en las especies de uva autóctonas, centrándose más en los híbridos históricos. Algunos lectores se sintieron decepcionados por la ausencia de ilustraciones mencionadas en el texto. Puede que no satisfaga las expectativas de quienes buscan información sobre viticultura moderna.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

The Cultivation Of The Native Grape: And Manufacture Of American Wines

Contenido del libro:

"El cultivo de la uva autóctona: And Manufacture Of American Wines" es una completa guía sobre el cultivo de la uva y la producción de vino en América.

Escrito por George Husmann y publicado originalmente en 1866, el libro ofrece información detallada sobre la historia del cultivo de la uva en América, las diferentes variedades de uva que pueden cultivarse y los mejores métodos para plantar, podar y cosechar la uva. Además de proporcionar abundante información sobre el cultivo de la vid, el libro también ofrece instrucciones detalladas sobre el proceso de elaboración del vino, incluida la selección de las uvas, el proceso de fermentación y los distintos tipos de vino que pueden producirse.

El libro también incluye información sobre los distintos tipos de equipos y herramientas necesarios para el cultivo de la vid y la elaboración del vino, así como consejos para su comercialización y venta. En general, ""El cultivo de la uva autóctona: And Manufacture Of American Wines" es un recurso esencial para cualquier persona interesada en el cultivo de la vid y la elaboración del vino en América. Tanto si se trata de un aficionado que desea iniciar su propio viñedo como de un fabricante de vino profesional, este libro proporciona valiosas ideas y consejos prácticos para lograr el éxito en la industria.

Este escaso libro de anticuario es una reimpresión facsímil del antiguo original y puede contener algunas imperfecciones como marcas de biblioteca y anotaciones. Porque creemos que esta obra es importante desde el punto de vista cultural, la hemos puesto a su disposición como parte de nuestro compromiso de proteger, preservar y promover la literatura universal en ediciones asequibles, modernas y de alta calidad, fieles a su obra original.