Eat Up - Comida, apetito y comer lo que quieres

Opiniones de los lectores

Eat Up», de Ruby Tandoh, ha sido muy bien acogido por los lectores por su interesante y reveladora exploración de la comida, las dietas y nuestra relación con la alimentación. El libro profundiza en temas como la política alimentaria, el significado cultural y las experiencias personales, a la vez que ofrece recetas asequibles que resuenan en la cocina casera. Muchos lectores aprecian el perspicaz estilo de escritura de Tandoh, que resulta ameno e inclusivo, haciendo accesibles temas complejos. El libro es una guía refrescante en el ruidoso mundo de la nutrición, que fomenta la alegría y el autocuidado en torno a la comida. Sin embargo, algunos lectores creen que puede ser menos relevante para quienes no viven en el Reino Unido.

⬤ Un estilo de escritura ameno y conversacional
⬤ reveladoras reflexiones sobre política alimentaria y dietas
⬤ una mezcla de narrativa personal y contexto histórico
⬤ recetas accesibles y deliciosas
⬤ mensaje empoderador sobre el autocuidado y el disfrute de la comida
⬤ atrae a un amplio abanico de lectores interesados en la cultura alimentaria.

Algunos contenidos pueden no ser del agrado de lectores de fuera del Reino Unido; algunos lectores lo consideraron más adecuado para la poesía que para un libro de cocina tradicional.

(basado en 50 opiniones de lectores)

Título original:

Eat Up - Food, Appetite and Eating What You Want

Contenido del libro:

Piense en ese primer cosquilleo de hambre en el estómago. Hace un momento podría haber estado pensando en cualquier cosa, pero ahora se trata de una tostada con mantequilla espesa, una bola helada de helado recién sacada de la tarrina, unos huevos revueltos cremosos y con queso o un melocotón peludo y perfectamente maduro.

Comer es uno de los mayores placeres de la vida. La comida nutre nuestro cuerpo, nos ayuda a celebrar nuestros éxitos (desde una tarta de boda hasta un kebab después de una noche de fiesta), nos anima cuando estamos deprimidos, nos introduce en nuevas culturas y, cuando cocinamos y comemos juntos, nos conecta con las personas que queremos. En Eat Up, Ruby Tandoh celebra la diversión y el placer de la comida, desde los glotones y gourmets de las películas hasta el simbolismo de la comida y el sexo.

Ruby Tandoh te armará contra las dietas de moda, las modas alimentarias y la mala ciencia que puede hacer que comer sea caro y te haga sentir culpable, inspirándose en influencias tan diversas como Roald Dahl, Nora Ephron y otros. Lleno de consejos sinceros y comprensivos sobre todo tipo de temas, desde la salud mental hasta ideas de recetas y consejos para ir de compras, este es un libro que despeja la niebla y le ayuda a volver a enamorarse de la comida.