Cómo no morir: Descubra los alimentos científicamente probados para prevenir y revertir enfermedades

Opiniones de los lectores

El libro «Cómo no morir», del Dr. Michael Greger, ofrece consejos dietéticos respaldados científicamente que subrayan la importancia de una dieta integral basada en alimentos vegetales para mejorar la salud y prevenir enfermedades. Aunque muchos lectores elogian el libro por su atractivo estilo de redacción, sus recomendaciones prácticas y su potencial para cambiar la vida, algunos lo critican por simplificar en exceso la nutrición y por el sesgo percibido en sus referencias científicas.

** Estilo de redacción muy atractivo y ameno. ** Proporciona amplias pruebas científicas que respaldan las recomendaciones dietéticas. ** Fomenta un enfoque práctico de la alimentación saludable a través de la lista «Docena diaria». ** Muchos lectores informan de cambios positivos en su vida, como pérdida de peso y mejora de la salud. ** Recurso accesible para comprender la nutrición y la salud.

** Los críticos argumentan que puede simplificar en exceso las complejas necesidades dietéticas y las condiciones de salud individuales. ** Algunos lectores están preocupados por la falta de consideración de las diferentes necesidades dietéticas relacionadas con enfermedades específicas. ** Se afirma que el autor ha seleccionado estudios que apoyan su punto de vista. ** Algunos pasajes pueden resultar molestos para los lectores con problemas de salud graves. ** El fuerte énfasis del libro en las dietas basadas en plantas puede no ser adecuado para todos.

(basado en 5823 opiniones de lectores)

Título original:

How Not to Die: Discover the Foods Scientifically Proven to Prevent and Reverse Disease

Contenido del libro:

New York TimesBestseller

«Este libro puede ayudar a quienes son susceptibles de padecer enfermedades que pueden prevenirse».

-- Su Santidad el Dalai Lama

«Absolutamente el mejor libro que he leído sobre nutrición y dieta»

-Dan Buettner, autor de La solución Blue Zones

Del médico que está detrás de la popularísima página web Nutrition Facts, Cómo no morir revela la revolucionaria evidencia científica que hay detrás de la única dieta que puede ayudar a prevenir y revertir muchas de las causas de muerte relacionadas con la enfermedad.

En Cómo no morir, el Dr. Michael Greger, experto en nutrición de renombre internacional, médico y fundador de NutritionFacts.org, examina las quince principales causas de muerte prematura en Estados Unidos -enfermedades cardíacas, diversos tipos de cáncer, diabetes, Parkinson, hipertensión arterial, etc.- y explica cómo las intervenciones nutricionales y de estilo de vida pueden a veces superar a las píldoras recetadas y otros enfoques farmacéuticos y quirúrgicos para ayudar a prevenir y revertir estas enfermedades, liberándonos para vivir vidas más saludables.

La verdad es que la mayoría de los médicos son buenos en el tratamiento de enfermedades agudas, pero malos en la prevención de enfermedades crónicas. Las quince principales causas de muerte se cobran anualmente la vida de 1,6 millones de estadounidenses. Esto no tiene por qué ser así. Siguiendo los consejos del Dr. Greger, todos ellos respaldados por sólidas pruebas científicas, aprenderá qué alimentos debe consumir y qué cambios en su estilo de vida debe realizar para vivir más tiempo.

¿Tiene antecedentes de cáncer de próstata en su familia? Deje ese vaso de leche y añada linaza a su dieta siempre que pueda. ¿Tiene la tensión alta? El té de hibisco puede funcionar mejor que uno de los principales medicamentos para la hipertensión, y sin sus efectos secundarios. ¿Está luchando contra una enfermedad hepática? Beber café puede reducir la inflamación del hígado. ¿Lucha contra el cáncer de mama? El consumo de soja se asocia a una mayor supervivencia. ¿Preocupado por las enfermedades del corazón (la primera causa de muerte en Estados Unidos)? Cambie a una dieta basada en alimentos integrales de origen vegetal, que se ha demostrado repetidamente que no sólo previene la enfermedad, sino que a menudo la detiene en seco.

Además de mostrar qué comer para ayudar a tratar las quince principales causas de muerte, Cómo no morir incluye la Docena diaria del Dr. Greger, una lista de los doce alimentos que deberíamos consumir cada día. Lleno de consejos prácticos y prácticos y de sorprendente ciencia nutricional de vanguardia, estas órdenes médicas son justo lo que necesitamos para vivir más tiempo y de forma más saludable.