Comer en la era de las dietas: Una colección de notas y ensayos a lo largo de los años

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas abrumadoramente positivas por sus consejos perspicaces y prácticos sobre los hábitos alimentarios y la nutrición tradicionales de la India, y muchos lectores han elogiado su atractivo estilo de redacción y su útil contenido. Sin embargo, algunas reseñas señalan inconvenientes como la repetición de material anterior, la dificultad para leer ciertas secciones debido al tamaño reducido de la letra y la fuerte dependencia de la terminología hindi, que puede dificultar la comprensión a algunos lectores.

Consejos informativos y prácticos sobre la comida tradicional india, estilo de redacción atractivo, aborda ideas erróneas sobre las dietas, fomenta hábitos alimentarios saludables y sostenibles, bien estructurado con secciones útiles y motivador para los lectores.

Repetición de información de libros anteriores, tamaño de letra pequeño en las páginas de ejercicios de yoga, uso excesivo de terminología hindi sin traducción adecuada y ausencia de planes dietéticos explícitos.

(basado en 96 opiniones de lectores)

Título original:

Eating In The Age Of Dieting: A Collection Of Notes And Essays From Over The Years

Contenido del libro:

UNA RECOPILACIÓN DE LOS ESCRITOS MÁS QUERIDOS DE LA NUTRICIONISTA SOBRE ALIMENTACIÓN Y DIETA.

Rujuta Diwekar es una de las nutricionistas más seguidas del mundo y una destacada defensora de la salud. En la última década, sus escritos han cambiado decisivamente las conversaciones sobre alimentación en todo el país, alejándolas de las modas y orientándolas hacia la alimentación local, estacional y tradicional. Su mantra -comer local, pensar global- combina la sabiduría de nuestras abuelas con los últimos avances de la ciencia de la nutrición para lograr una buena salud sostenible para todos.

Esta es una recopilación de algunos de sus escritos más queridos sobre:

⬤ Tendencias dietéticas y mitos alimentarios.

⬤ Fiestas y alimentos de temporada.

⬤ Consejos rápidos para una buena salud.

⬤ Superalimentos en la cocina.

⬤ Alimentos para problemas de salud.

⬤ Ejercicio y yoga.

⬤ Salud femenina e infantil.

⬤ Recetas patrimoniales.