Cócteles y canapés: cómo organizar la mejor fiesta, sea cual sea su tamaño

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Título original:

Cocktails & Canapes: How to Throw the Very Best Party, Whatever the Size

Contenido del libro:

Este libro, una guía elegante y chic sobre comida y bebida para fiestas, está repleto de formas inteligentes de organizar fiestas sin esfuerzo.

Dividido en dos secciones, Cócteles y Canapés, el libro abarca toda la gama de posibilidades. Encontrará de todo, desde infusiones de alcohol preparadas de antemano para una situación en la que sólo hay que añadir agua con gas hasta versiones de grandes lotes de cócteles clásicos, como ponches al estilo negroni y una piña colada al servicio de 10 personas.

En el capítulo dedicado a la comida, habrá algo para todos los gustos, desde bocaditos de dátiles, parmesano y panceta hasta opciones repletas de sabor, sin lácteos ni gluten, como tazas de lechuga con fideos bang bang e ideas de aperitivos rápidos que son casi tan rápidos como abrir un paquete. Además, encontrarás una lista de sencillos planificadores de menús, lo que debes y no debes hacer para organizar una fiesta que te simplificará la vida, y consejos y símbolos que te indicarán lo que puedes preparar con antelación, cocinar en lotes y congelar, así como los tiempos de preparación y cocción y la información sobre alérgenos.