Cócteles cubanos

Opiniones de los lectores

El libro «Cócteles cubanos» ha sido elogiado por su exhaustiva cobertura de las recetas y la historia de la coctelería cubana, que resulta atractiva tanto para aficionados como para profesionales. Sin embargo, existe un problema importante: al menos un usuario ha recibido una versión incorrecta del libro.

Guía completa sobre la coctelería cubana, recetas originales, historias interesantes, rico contexto histórico, ideal para aficionados y profesionales de la coctelería, y entrega satisfactoria.

Algunos usuarios han informado de que han recibido un libro totalmente distinto, no relacionado con la coctelería ni con Cuba.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Cuban Cocktails

Contenido del libro:

Cuban Cocktails arroja nueva luz sobre la Edad de Oro de la Coctelería en Cuba (de 1890 a 1930) y su impacto global en las bebidas y la profesión de barman.

En lugar de limitarse a presentar recetas, esta secuela de su libro de 2009 Cuba: Legend of Rum, profundiza en la historia de la cultura de la coctelería en La Habana, en la vida de los barmans, de los propietarios de salones y también de sus clientes. Con más de 160 recetas, los autores Miller y Brown dedicaron 8 años a recopilar información a través de entrevistas personales, así como de archivos públicos y fuentes de noticias de 5 países, para desvelar nuevos y sorprendentes detalles sobre los orígenes de clásicos como el Mojito, el Daiquiri, el Cuba Libre, el Presidente y la Piña Colada.

De lectura obligada para todo aquel que quiera comprender la pasión y la complejidad de esta tradición viva de la cultura cubana, Cuban Cocktails abre todo un nuevo mundo de comprensión sobre esta profesión artística y sus creaciones.