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Título original:
Cooking with Beer: Delicious Recipes Made with Lager, Pale Ale, Stout and More
Contenido del libro:
Usted ya disfruta de la cerveza por sí sola como una bebida sabrosa, pero también añade un sabor fantástico y versátil a sus comidas favoritas. En Cocinar con cerveza, descubrirá cómo utilizar su cerveza favorita para marinar carnes, estofar asados, aromatizar salsas, añadir profundidad a las sopas e incluso hornear pasteles y panes.
¡Levante su copa y póngase a cocinar! Añada cerveza a todas sus comidas favoritas: aros de cebolla, alitas picantes, tacos, pizza, hamburguesas, panes y pasteles. Más de 70 recetas con todo tipo de cervezas: lager, pale ale, stout, porter y muchas más. Pruebe la lager en la pizza de pepperoni, las hamburguesas y las patatas fritas con chile y queso, la stout en el estofado de ternera, la sopa de cebolla francesa y la tarta de chocolate, y la pale ale en el pan de maíz y las patatas gratinadas con queso.
Los capítulos incluyen: Aperitivos y tentempiés. Sopas, guisos y chiles.
Bocadillos, tacos y pizza. Platos principales. Guarniciones y Panes y pasteles.
Cada receta va acompañada de una foto a todo color. Libro de tapa dura con espiral oculta.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781639383986 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa dura |
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