Cenas de domingo: Menús sencillos y deliciosos para reuniones familiares

Opiniones de los lectores

El libro de cocina presenta un formato de menú único, con una variedad de recetas acompañadas de imágenes de cada una de ellas. Aunque muchos usuarios aprecian su diseño y las deliciosas recetas sureñas, algunos consideran que el énfasis en los menús es limitado y desean una selección de recetas más tradicionales.

El recetario incluye una foto para cada receta, ofrece un formato basado en menús que resulta útil para planificar las comidas, contiene una variedad de deliciosas recetas y es bien recibido como regalo. Muchos usuarios encontraron las recetas fáciles de seguir e inspiradoras para las reuniones familiares.

Algunos usuarios se sintieron decepcionados por el hecho de que se centrara en la planificación de menús en lugar de en recetas individuales o en la comida tradicional. Algunos usuarios se mostraron preocupados por la recepción de ejemplares dañados, y algunos críticos prefirieron otros libros de la autora.

(basado en 52 opiniones de lectores)

Título original:

Sunday Suppers: Simple, Delicious Menus for Family Gatherings

Contenido del libro:

Southern Living le ayudará a revitalizar la tradición de la cena dominical en este nuevo libro de la galardonada autora Cynthia Graubart.

La cena del domingo no tiene hora fija. Puede ser formal o informal. Puede tener lugar después de una perezosa tarde de domingo en el lago, puede ser la deliciosa conclusión de su día después de la iglesia, o después de un partido de fútbol en el patio trasero. La clave de la cena es que reúne a la familia y a los amigos en torno a una comida preparada con esmero y, muchas veces, a partir de preciadas recetas familiares.

Organizado en cinco capítulos distintos, Sunday Suppers está diseñado para ayudarle a crear deliciosas comidas sin demasiadas complicaciones. Más de 50 platos principales fáciles de preparar se combinan a la perfección con aperitivos o ensaladas, guarniciones, bebidas y postres. Algunos de los deliciosos platos que encontrarás incluyen costillas estofadas, servidas con ensalada de patatas con bacon picante y judías verdes y acabadas con magdalenas de barro del Mississippi, o cazuela de pollo de otoño con panecillos de hierbas frescas y crujiente de cerezas ácidas de postre. Quizá le apetezca probar las Gambas con tomate y queso feta, servidas con ensalada de hierbas y verduras, y de postre, Barritas de Melocotón y Melba.

Con sencillas ideas para planificar el menú, trucos de cocina, consejos para abastecer la despensa e inspiración para decorar la mesa, tendrás todas las herramientas que necesitas para organizar una cena de domingo como Dios manda.