Celiaquía: La Guía Esencial

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Título original:

Coeliac Disease: The Essential Guide

Contenido del libro:

La celiaquía no es una alergia alimentaria, sino una enfermedad autoinmune.

Enfermedad en la que el sistema inmunitario del cuerpo ataca a sus propios tejidos.

Propios tejidos. Esta reacción es provocada por el gluten.

Se encuentra en los cereales, el trigo, el centeno y la cebada. Alrededor de 1 de cada

100 personas en el Reino Unido están afectadas por la enfermedad celíaca.

Por lo que es mucho más común de lo que se pensaba.

Cuando te diagnostican la enfermedad celíaca, las preguntas.

Pueden parecer abrumadoras. ¿Qué puedo comer? ¿Qué no puedo comer?

¿Por qué tengo que evitar el gluten? ¿Cómo le hablo a la gente de mi.

mi enfermedad? ¿Qué pasa con la cocina, la compra y las comidas fuera de casa?

La Guía Esencial de la Enfermedad Celíaca está aquí para ayudarte. Con.

Con información clara y completa, esta guía explica en qué consiste la enfermedad, cómo se diagnostica, cómo afectará a la salud de las personas.

La enfermedad es, cómo se diagnostica, cómo afectará a su dieta.

Y la vida social y, lo más importante, cómo puede vivir feliz.

Y saludable con la enfermedad. Ofrece consejos prácticos sobre.

Los alimentos recetados disponibles y estrategias para ayudar.

Niños y adolescentes. También encontrará información sobre temas.

Como afrontar un embarazo, las vacaciones y otras afecciones.

asociadas a la enfermedad. Vivir con celiaquía no tiene por qué ser complicado.

tiene por qué ser complicada: este libro es tu punto de partida.