Beber francés: Los cócteles, aperitivos y cafés icónicos de Francia, con 160 recetas

Opiniones de los lectores

El libro «Drinking French», de David Lebovitz, es muy elogiado por su estilo ameno, sus magníficas fotografías y sus deliciosas recetas de cócteles y comidas. Los lectores aprecian la exhaustiva exploración de la cultura francesa de la bebida, junto con recetas fáciles de seguir que no requieren ingredientes difíciles de encontrar. A muchos les pareció un gran compañero durante la cuarentena, ya que mejoraba sus habilidades para preparar cócteles y proporcionaba historias interesantes y conocimientos culturales. Sin embargo, algunos mencionaron que ciertos ingredientes podrían ser menos accesibles en EE.UU. y señalaron que el número de recetas de comida es limitado.

Escrito de forma entretenida, visualmente impresionante, bien documentado, incluye deliciosas recetas de cócteles y comidas, sugerencias flexibles de ingredientes, ofrece una visión de la cultura francesa, adecuado para varios niveles de habilidad y estupendo para el entretenimiento en casa.

Algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar en los EE.UU., las recetas de comida son limitadas en cantidad, y puede haber algunos licores caros necesarios para recetas específicas.

(basado en 98 opiniones de lectores)

Título original:

Drinking French: The Iconic Cocktails, Apritifs, and Caf Traditions of France, with 160 Recipes

Contenido del libro:

Elautor del bestseller del New York TimesMi cocina parisinaofrece más de 160 recetas de cócteles de moda, aperitivos por excelencia, cafés favoritos, tentempiés complementarios y mucho más.

David Lebovitz, autor de libros de cocina superventas, escritor de memorias y popular bloguero, se adentra en la cultura de la bebida de su patria adoptiva en Drinking French. Esta colección, bellamente fotografiada, incluye 160 recetas para todo tipo de bebidas, desde café, chocolate caliente y té, pasando por cócteles clásicos y modernos de los bares de moda de París, hasta infusiones creativas a base de fruta fresca y licores franceses. Y como los franceses no conciben la bebida sin algo para comer, David incluye aperitivos crujientes y salados para acompañar sus brebajes. Cada receta va acompañada de los ingeniosos e informativos relatos de David sobre los entresijos de la vida en Francia, así como de fotografías tomadas en París y otros lugares.

Tanto si tiene reservado un viaje a Francia y desea saber qué y dónde beber, como si sólo quiere dar un toque francés a su próxima reunión, esta guía rica y reveladora le convertirá en el centro de atención de la ciudad.