Badass Vegan: Alimenta tu cuerpo, jode al sistema y vive bien tu vida

Título original:

Badass Vegan: Fuel Your Body, Ph*ck the System, and Live Your Life Right

Contenido del libro:

Un manifiesto para "despertarte" y un plan de estilo de vida basado en plantas para desafiar al sistema que nos mantiene gordos, enfermos y cansados, del Vegano Malvado.

Como dice John Lewis, alias "The Badass Vegan", cuando la mayoría de la gente le conoce, vegano no es la primera palabra que le viene a la mente. Mide 1,80, es afroamericano y tiene la constitución de un jugador de baloncesto universitario de primera división. Nada mal para alguien que no ha comido proteína animal en quince años.

Lewis se convirtió en un vegetariano cuando vio que la dieta americana convencional estaba fallando completamente a su comunidad. Como él mismo describe, las enfermedades cardíacas, la diabetes de tipo 2, la hipertensión y el dolor crónico están matando a los negros más rápido que cualquier arma. El problema de la injusticia alimentaria es enorme y complejo, pero como Lewis dice a su sólida comunidad de seguidores, una solución es sencilla: Despierta ahora y hazlo mejor en tu propia vida. ¿Quieres mostrarle el dedo corazón a las industrias farmacéuticas y de alimentos procesados que te mantienen gordo, enfermo y cansado? Pásate a la alimentación vegetal.

Badass Vegan ofrece un irreverente y revelador plan maestro en cuatro partes para ayudar a los lectores a cambiar su mentalidad y disfrutar de los enormes beneficios para la salud y los placeres puros de un estilo de vida basado en las plantas. Lewis desmitifica el hecho de ser vegano y lo hace realista -incluso si te intimida un aguacate entero (Lewis también lo hizo en su día)- con consejos sólidos como una roca para abastecer la despensa, obtener nutrientes, fortalecerse, perder el exceso de peso y, en definitiva, crear un cambio sostenible para disfrutar de una salud de por vida. Completo con 75 recetas de comida deliciosa que te mantendrán motivado, desde Jack U Up Street Tacos hasta Cucumber Watermelon Smoothies y Kimchi Nori Maki Rolls, Badass Vegan es un manifiesto oportuno y profundamente necesario para vivir una vida con un menor riesgo de enfermedad y tener un impacto positivo en el mundo.