150 mejores recetas con espiralizador

Opiniones de los lectores

En general, el libro es bien recibido por su variedad de recetas fáciles y sabrosas, sobre todo para quienes tienen un espiralizador y desean incorporar más verduras a su dieta. Sin embargo, hay quejas notables por la falta de fotos y de recuento de calorías de las recetas.

⬤ Recetas fáciles con ingredientes cotidianos
⬤ bonitas fotos
⬤ aptas para varias preferencias dietéticas (sin gluten, veganas, etc.)
⬤ bueno para los que buscan variedad en la cocina de verduras
⬤ muchos usuarios encontraron las recetas deliciosas y creativas.

⬤ Número limitado de imágenes (sólo 16 fotos para 150 recetas)
⬤ no hay recuento de calorías para las recetas
⬤ algunos usuarios encontraron difícil su uso con ciertas verduras
⬤ no es fácil de usar para los principiantes que prefieren la guía visual.

(basado en 130 opiniones de lectores)

Título original:

150 Best Spiralizer Recipes

Contenido del libro:

Los espiralizadores están arrasando en las cocinas domésticas. Son una forma divertida de introducir más verduras, sobre todo para los más quisquillosos, y reducir los carbohidratos.

Una de las opciones más sencillas es sustituir las típicas pastas de trigo en un plato por fideos de calabacín. 150 Best Spiralizer Recipes es rápido, sano, fácil de preparar y muy satisfactorio, y ofrece muchos más platos deliciosos y creativos, incluidas versiones actualizadas de platos clásicos.

Hay recetas para vegetarianos, dietas sin gluten y dietas bajas en carbohidratos, pero también una amplia variedad de platos para los amantes de la carne, las aves y el pescado.

Las 150 recetas incluyen algunas de estas deliciosas propuestas: Ensalada tailandesa con aliño de cacahuete y lima; panceta y lentejas con pasta de calabacín; ternera al curry con fideos de boniato; cazuela de fideos con atún; gambas y vieiras a la española con calabaza butternut; espaguetis a la carbonara; patatas fritas picantes con jícama y pastel de pizza de boniato.

Las 16 páginas de fotografías en color muestran impresionantes fotografías de alimentos, así como las muchas maneras en que puede aprovechar al máximo su espiralizador.

Para un nuevo giro en la cocina sana y más formas tentadoras de comer más verduras y frutas, el espiralizador es la respuesta.