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Título original:
West African and North African: Taste All of Africa with Delicious African Recipes in an Easy African Cookbook
Contenido del libro:
Cocina africana del Oeste y del Norte.
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Viaje con nosotros a las delicias de la cocina fácil. El objetivo de este libro de cocina y de todos nuestros libros de cocina es ejemplificar la naturaleza sin esfuerzo de la cocina sencilla.
En este libro nos centramos en la cocina africana. West African and North African es un conjunto completo de recetas africanas sencillas pero muy singulares. Descubrirá que, aunque las recetas son sencillas, los sabores son sorprendentes.
¿Te apuntas a la aventura de la cocina sencilla?
Aquí tienes un avance de las recetas africanas que aprenderás:
⬤ Za'atar: Mezcla de especias marroquí.
⬤ Ras el Hanout: Mezcla de especias marroquí.
⬤ Sopa de cacahuetes de Lagos.
⬤ Brochetas tradicionales nigerianas: (Suya).
⬤ Jollof nigeriano: Pollo y arroz tradicionales.
⬤ Pastel de coco: Shuku Shuku.
⬤ Jollof alternativo.
⬤ Sartén nigeriana de plátano.
⬤ Sopa de zanahoria y jengibre.
⬤ Ensalada de frutas de Benín.
⬤ Suya II: Brochetas de pollo.
⬤ Alubias de Riñón de África Occidental.
⬤ Lonchera Nigeriana: Brocheta de Solomillo.
⬤ Suya II: Brochetas de Pollo.
⬤ Tazones picantes de clavo y cacahuete.
⬤ Ensalada de verduras nigerianas.
⬤ Cena nigeriana de pollo y ternera.
⬤ Pilaf de Coco Picante.
⬤ Plátanos al horno picantes.
⬤ Estofado de habanero y cebolla.
⬤ Salsa picante de Ghana.
⬤ Ensalada de filete de pescado.
⬤ Cacahuetes fritos.
⬤ Albóndigas de pavo con tomate.
⬤ Tilapia de África Occidental.
⬤ Estofado de la casa: Estilo Igbo.
⬤ Cómo hacer plátanos al estilo nigeriano.
⬤ Mucho, mucho más.
Recuerde que estas recetas son únicas, así que prepárese para probar cosas nuevas. También recuerde que el estilo de cocina utilizado en este libro de cocina es sin esfuerzo. Así que aunque las recetas serán únicas y de gran sabor, crearlas requerirá un esfuerzo mínimo.
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Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781700263179 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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