Libro de cocina jamaicana: La auténtica cocina jamaicana hecha con sencillez (2ª edición)

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro de cocina «Jamaican Cookbook: Real Jamaican Cooking Done Simply» destacan sus recetas auténticas y su facilidad de uso, que lo hacen adecuado tanto para principiantes como para cocineros experimentados. Aunque muchos críticos aprecian el sabor y la variedad de los platos, varios expresan su insatisfacción por la falta de imágenes, los problemas de edición y algunas recetas poco auténticas.

Auténticos sabores jamaicanos, instrucciones fáciles de seguir, ideal para principiantes, variedad de recetas, información nutricional incluida, ingredientes accesibles.

Falta de fotos, errores de edición y gramaticales, presencia de recetas duplicadas, algunas recetas no son verdaderamente jamaicanas tradicionales, la estética general parece poco profesional.

(basado en 32 opiniones de lectores)

Título original:

Jamaican Cookbook: Real Jamaican Cooking Done Simply (2nd Edition)

Contenido del libro:

De Kingston a Montego Bay. Auténtica cocina jamaicana.

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Venga a hacer un viaje con nosotros a las delicias de la cocina fácil. El objetivo de este libro de cocina y de todos nuestros libros de cocina es ejemplificar la naturaleza sin esfuerzo de la cocina sencilla.

En este libro nos centramos en la cocina jamaicana. El libro de cocina jamaicana es un conjunto completo de recetas jamaicanas sencillas pero muy singulares. Descubrirá que, aunque las recetas son sencillas, los sabores son sorprendentes.

¿Te apuntas a la aventura de la cocina sencilla?

He aquí un avance de las recetas jamaicanas que aprenderá:

⬤ Arroz Guyanés.

⬤ Chili Cannellini Caliente.

⬤ Pan de Kiyana.

⬤ Sopa de Tortilla Estilo Pimienta de Jamaica.

⬤ Pasteles de plátano tropical.

⬤ Alitas de pollo picantes con jengibre.

⬤ Pollo y Grano Largo.

⬤ Patatas fritas de pescado caribeño.

⬤ Pescado Jerk.

⬤ Frijoles de Arroz con Coco.

⬤ Pollo a la parrilla afrodisíaco.

⬤ Curry Kingston.

⬤ Pastel Latino Tropical.

⬤ Pollo Jerk.

⬤ Fajitas de Piña Jerk.

⬤ Jamaican Egg Noodles and Chicken.

⬤ Kalisa's Chips.

⬤ Col Jamaicana.

⬤ Zanahorias glaseadas.

⬤ Asado Jamaicano.

⬤ Ensalada de col con nueces.

⬤ Curry de cabra picante de la abuela.

⬤ Batatas a la parrilla.

⬤ Albóndigas de Alvita.

⬤ Simples chips de plátano.

⬤ Estofado de Bacalao al Coco.

⬤ Bistec de Falda Salsa Habanero.

⬤ Sartén de Gambas Tropicales.

⬤ Patatas fritas de bacalao.

⬤ Jamoncitos a la Miel.

⬤ Cazuela de pargo agridulce.

⬤ Salsa de cacahuete y jengibre caribeña.

⬤ Sopa de atardecer jamaicano.

⬤ Hamburguesas de alioli de coco glaseado.

⬤ Alubias y Arroz de Jamaica.

⬤ Filetes de Coco Sazonados.

⬤ Cómo Hacer Hamburguesas de Carne de Jamaica en Casa.

⬤ Costillas al Ron.

⬤ Ensalada de Patata Tropical.

⬤ Salsa BBQ de la Bahía de Montego.

⬤ Bocaditos de Tempeh.

⬤ Camarones Calientes.

⬤ Cazuela de papas y pimiento a la cereza.

⬤ Pastel de Carne Caribeño.

⬤ Rabo de Buey 101.

⬤ Brochetas de pollo al jengibre.

⬤ Ponche de huevo al ron helado.

⬤ Hamburguesas a la jamaicana.

⬤ Ensalada de berros.

⬤ Mucho, mucho más.

Recuerde que estas recetas son únicas, así que prepárese para probar cosas nuevas. También recuerde que el estilo de cocina utilizado en este libro de cocina es sin esfuerzo. Así que aunque las recetas serán únicas y de gran sabor, crearlas requerirá un esfuerzo mínimo.

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