Tennessee Cookbook: De Nashville a Memphis Disfrute de la Auténtica Cocina Sureña con 50 Deliciosas Recetas de Tennessee (2ª Edición)

Opiniones de los lectores

El libro presenta una colección de recetas sureñas y bellas imágenes, pero ha recibido críticas dispares en cuanto a su autenticidad, sabor y variedad.

Incluye bellas imágenes de paisajes sureños y algunas sabrosas recetas que pueden modificarse para adaptarlas a las preferencias personales. Muchos usuarios han encontrado las recetas frescas y atractivas, y sirve como una buena fuente de ideas para las comidas.

Los críticos señalaron la falta de auténticos clásicos de Tennessee y describieron algunas recetas como insípidas, al depender en gran medida de ingredientes enlatados o de caja. Hubo quejas sobre la representación general de la cocina sureña y confusión sobre los nombres de algunos platos.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Tennessee Cookbook: From Nashville to Memphis Enjoy Authentic Southern Cooking with 50 Delicious Tennessee Recipes (2nd Edition)

Contenido del libro:

Bienvenido a Cocina fácil de Tennessee.

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Emprenda con nosotros un viaje a las delicias de la cocina fácil. El objetivo de este libro de cocina y de todos nuestros libros de cocina es ejemplificar la naturaleza sin esfuerzo de la cocina sencilla.

En este libro nos centramos en la cocina al estilo Tennessee. El Libro de Cocina de Tennessee es un conjunto completo de recetas sencillas pero muy singulares de Tennessee. Descubrirá que, aunque las recetas son sencillas, los sabores son sorprendentes.

¿Te apuntas a la aventura de la cocina sencilla?

He aquí un avance de las recetas de Tennessee que aprenderá:

⬤ Tennessee Tilapia.

⬤ Solomillo a la barbacoa estilo Nashville.

⬤ Fiambrera de Pez Gato.

⬤ Macarrones con Queso de Tennessee.

⬤ Cómo hacer col rizada.

⬤ Cebollas dulces y Okra.

⬤ Ensalada de frijoles negros.

⬤ Té helado de arándanos.

⬤ Pollo a la Tennessee.

⬤ Cómo hacer guisantes de ojos negros.

⬤ Maíz frito.

⬤ Pan de maíz con mantequilla.

⬤ Chickasaw Greens.

⬤ Macarrones con queso al estilo sureño.

⬤ Empanada roja, blanca y azul.

*Fáciles bocaditos de jalapeño*

⬤ Frijoles Pintos Tennessee.

⬤ Pollo con miel dulce.

⬤ Auténtico maíz sureño.

⬤ Panecillos Americanos.

⬤ Mucho, mucho más.

Una vez más, recuerde que estas recetas son únicas, así que prepárese para probar cosas nuevas. Recuerde también que el estilo de cocina utilizado en este libro no requiere esfuerzo. Así que aunque las recetas serán únicas y de gran sabor, crearlas requerirá un esfuerzo mínimo.

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