Libro de Cocina Africana: Un Libro de Cocina Africana Fácil Lleno de Auténticas Recetas Africanas (2ª Edición)

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ofrece una gran variedad de recetas, especialmente atractivas para ocasiones especiales como Kwanzaa, aunque algunos usuarios señalan falta de autenticidad y ciertas omisiones.

Incluye algunas recetas deliciosas, adecuadas para ocasiones especiales y, en general, completas.

Falta autenticidad en algunas recetas y tiene omisiones evidentes.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

African Cookbook: An Easy African Cookbook Filled with Authentic African Recipes (2nd Edition)

Contenido del libro:

Cocina Africana Fácil del Oeste.

2ª edición a todo color con bellas ilustraciones africanas.

Viaje con nosotros a las delicias de la cocina fácil. El objetivo de este libro de cocina y de todos nuestros libros de cocina es ejemplificar la naturaleza sin esfuerzo de la cocina sencilla.

En este libro nos centramos en la cocina africana. El libro de cocina fácil africana es un conjunto completo de recetas africanas sencillas pero únicas. Descubrirá que, aunque las recetas son sencillas, los sabores son sorprendentes.

¿Te apuntas a la aventura de la cocina sencilla?

He aquí un avance de las recetas africanas que aprenderá:

⬤ Sartén nigeriana de plátano.

⬤ Suya II (Brochetas de pollo)

⬤ Sopa de zanahoria y jengibre.

⬤ Salsa de berenjenas con limón.

⬤ Alubias de Riñón de África Occidental.

⬤ Ensalada de verduras nigerianas.

⬤ Pilaf de coco picante.

⬤ Tazones picantes de clavo y cacahuete.

⬤ Estofado de habanero y cebolla.

⬤ Cena nigeriana de pollo y ternera.

⬤ Salsa picante de Ghana.

⬤ Plátanos al horno picantes.

⬤ Pollo Africano y Okra.

⬤ Albóndigas de Tomate y Pavo al Estilo Nigeriano.

⬤ Cacahuetes fritos.

⬤ Plátanos al estilo nigeriano.

⬤ Tilapia al estilo africano.

⬤ Sándwich de Huevo al Estilo de África Occidental.

⬤ Arroz Amarillo Safari.

⬤ Helado de Vainilla de Ghana.

⬤ Estofado de pollo dulce y picante.

⬤ Jarretes de Mango.

⬤ Bocaditos de ternera con lentejas a la naranja.

⬤ Brochetas marinadas a la parrilla.

⬤ Pollo asado con salsa tradicional.

⬤ Estofado de pasas y verduras con maíz.

⬤ Estofado de pollo y limón dulce.

⬤ Barquitos de calabacín rellenos de cuscús.

⬤ Brocheta de cordero y verduras.

⬤ Estofado de garbanzos y mejillones.

⬤ Filetes de Cordero a la Harissa.

⬤ Sopa de Lentejas a la Canela.

⬤ Ensalada de cuscús con pacanas.

⬤ Mucho, mucho más.

Recuerda que estas recetas son únicas, así que prepárate para probar cosas nuevas. También recuerde que el estilo de cocina utilizado en este libro de cocina es sin esfuerzo. Así que aunque las recetas serán únicas y de gran sabor, crearlas requerirá un esfuerzo mínimo.

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