El Nuevo Libro de Cocina Wok: Un libro de cocina para freír al wok (2ª edición)

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro de cocina destacan sus recetas fáciles de seguir y el uso de ingredientes comunes, que lo hacen accesible para los cocineros caseros. Se alaba su variedad de platos y su capacidad para ahorrar tiempo en la cocina, sobre todo para los aficionados al wok. El libro se considera imprescindible para los aficionados a la cocina.

Instrucciones fáciles de seguir, ingredientes comunes y fáciles de encontrar, tiempo de preparación mínimo, impresionante variedad de recetas, adecuado tanto para platos clásicos como creativos, ahorra tiempo de cocción, estupendo para los entusiastas del wok.

En las reseñas no se mencionan desventajas específicas.

(basado en 2 opiniones de lectores)

Título original:

The New Wok Cookbook: A Stir Frying Cookbook for the Wok (2nd Edition)

Contenido del libro:

Rey Wok.

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Viaje con nosotros a las delicias de la cocina fácil. El objetivo de este libro de cocina y de todos nuestros libros de cocina es ejemplificar la naturaleza sin esfuerzo de la cocina sencilla.

En este libro nos centramos en la cocina con Wok. El Nuevo Libro de Cocina para Wok es un conjunto completo de recetas sencillas pero únicas. Descubrirá que, aunque las recetas son sencillas, los sabores son sorprendentes.

¿Te apuntas a la aventura de la cocina sencilla?

Aquí tienes un avance de las recetas Wok que aprenderás:

⬤ Pollo Chow Mein de Maggie.

⬤ Cómo hacer Pollo Tso.

⬤ Flores de Castañas y Wok.

⬤ Salteado de Fideos con Solomillo y Sésamo.

⬤ Wok Nueva York.

⬤ Salteado de Solomillo.

⬤ Salteado de Solomillo y Judías Verdes.

⬤ Salteado de Flores de Solomillo con Sésamo.

⬤ Salteado de Solomillo con Cacahuetes.

⬤ Wok de Naranja Morada.

⬤ Stir Fry de Solomillo al Chili.

⬤ Wok de Cítricos.

⬤ Filete Clásico de Cacahuete.

⬤ Steak Stir Fry Dulce y Salado.

⬤ Bistec clásico y Wok.

⬤ Teriyaki de fideos con huevo.

⬤ Sartén con Mango.

⬤ Pasta Teriyaki.

⬤ Sartén Teriyaki vegetariana.

⬤ Pescado Teriyaki de la India Occidental.

⬤ Sartén Mediterráneo Japonés.

⬤ Mucho, mucho más.

Una vez más, recuerde que estas recetas son únicas, así que prepárese para probar cosas nuevas. Recuerde también que el estilo de cocina utilizado en este libro no requiere esfuerzo. Así que aunque las recetas serán únicas y de gran sabor, crearlas requerirá un esfuerzo mínimo.

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