Opiniones de los lectores
Resumen:El libro «Wine Grapes: A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties' es ampliamente elogiado como la referencia definitiva para las variedades de uva, ya que ofrece información histórica, genética y geográfica detallada. Si bien se celebra por su amplio contenido y bellas ilustraciones, varios críticos destacan problemas con la calidad de producción, incluyendo problemas de legibilidad y formato torpe.
Ventajas:⬤ Información completa y detallada sobre las variedades de uva, incluyendo datos históricos y genéticos
⬤ Bien organizado, bellas ilustraciones, sobre todo en la copia impresa
⬤ Imprescindible para los profesionales de la industria del vino, educadores y entusiastas del vino
⬤ Fascinantes historias y genealogías de las uvas
⬤ Acceso a información sobre uvas raras y locales.
⬤ Calidad de producción deficiente, con problemas de legibilidad debido al escaso contraste y a una encuadernación incómoda
⬤ El gran tamaño y peso pueden hacer que sea incómodo de usar
⬤ Parte de la información puede estar ya ligeramente desfasada
⬤ Precio elevado del libro, lo que puede disuadir a algunos compradores potenciales.
(basado en 215 opiniones de lectores)
Título original:
Wine Grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours
Contenido del libro:
¿De dónde proceden las uvas de vino y qué relación guardan entre sí? ¿Cuál es la historia de cada variedad de uva? ¿Dónde se cultivan? Utilizando análisis de ADN y detallando casi 1.400 variedades de uva distintas, así como una miríada de sinónimos correctos, este libro incluye reveladores árboles genealógicos de uvas y una rica variedad de ilustraciones.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781846144462 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Subtítulo: | A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2012 |
| Número de páginas: | 1280 |
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