Un mundo en paz: Creación de una comunidad sana y armoniosa en la mente, el hogar y el mundo

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Título original:

One Peaceful World: Creating a Healthy and Harmonious Mind, Home, and World Community

Contenido del libro:

No importa dónde vivamos o qué idioma hablemos, la comida es un factor esencial que determina nuestra forma de pensar, sentir, actuar y responder a los demás. En este libro de referencia, Michio Kushi presenta su visión de la construcción de la paz mundial a través de una forma sana de comer.

Como líder del actual movimiento macrobiótico internacional, Michio ha enseñado, dado conferencias, escrito y trabajado sin descanso para alcanzar su visión del futuro: un mundo en el que todas las personas puedan vivir en armonía con la naturaleza y entre sí. En 1987, fundó la sociedad One Peaceful World, una organización educativa mundial dedicada a lograr la paz mundial a través de una nueva conciencia de los vínculos entre la alimentación y las emociones, la ley natural, la historia y el orden internacional. Este libro sienta las bases de One Peaceful World. Incluye estudios de casos a lo largo de la historia en los que las dietas macrobióticas aliviaron conflictos y enfermedades. Traza el auge de la industria de los alimentos orgánicos y naturales, a la que Kushi ha contribuido notablemente. Ofrece menús y recetas, fuentes de referencia y abundante información que señalan el camino hacia un nuevo enfoque de la dieta y el pensamiento. Y recomienda otras acciones que podemos emprender para llevar la unidad al mundo.

El libro se divide en cuatro partes. En la Parte 1, Kushi detalla sus primeros años de vida en Japón durante la Segunda Guerra Mundial, y su viaje hacia la macrobiótica bajo la guía de George Ohsawa. La segunda parte profundiza en los conceptos cosmológicos y universales de la macrobiótica, incluida la importancia del yin y el yang. En la tercera parte, Kushi analiza los valores esenciales para crear un mundo pacífico en los tiempos modernos. Y en la Parte 4, el autor mira hacia un nuevo gobierno mundial. Un mundo pacífico es un libro importante y fascinante para cualquiera que esté comprometido con la buena salud, los alimentos integrales y la paz mundial.