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Título original:
A Tuscan Cookbook: Tuscan Recipes for True Tuscan Italian Cooking (2nd Edition)
Contenido del libro:
La verdadera cocina toscana.
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Venga a hacer un viaje con nosotros a las delicias de la cocina fácil. El objetivo de este libro de cocina y de todos nuestros libros de cocina es ejemplificar la naturaleza sin esfuerzo de la cocina sencilla.
En este libro nos centramos en la cocina de estilo toscano. Un libro de cocina toscana es un conjunto completo de recetas toscanas sencillas pero muy singulares. Descubrirá que, aunque las recetas son sencillas, los sabores son sorprendentes.
¿Te apuntas a la aventura de la cocina sencilla?
He aquí un avance de las recetas toscanas que aprenderá:
⬤ Cazuela italiana de pollo y champiñones.
⬤ Roulade de pollo con queso fresco.
⬤ Patatas Campesinas del Sur de Italia.
⬤ Sopa de Provenza.
⬤ Panini italiano a la parrilla.
⬤ Sopa de Verduras Canelini.
⬤ Estofado de alubias con queso feta.
⬤ Filete al romero.
⬤ Sopa de tomates secos ahumados.
⬤ Sopa de pecorino romano.
⬤ Filetes de bagre en costra.
⬤ Sartén de pollo y col rizada.
⬤ Cazuela de patatas caseras.
⬤ Pastas a la Crimini.
⬤ Estofado de pollo al vino blanco.
⬤ Mucho, mucho más.
Una vez más, recuerde que estas recetas son únicas, así que prepárese para probar cosas nuevas. Recuerde también que el estilo de cocina utilizado en este libro no requiere esfuerzo. Así que aunque las recetas serán únicas y de gran sabor, crearlas requerirá un esfuerzo mínimo.
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Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781794534551 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Idioma: | inglés |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
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